噛む力の低下や孤食が影響?高齢者の筋力低下を招く低栄養「PEM」とは

2026.09.03 11:00
【新型栄養失調】食べているのに栄養不足? 高齢者に増加中の「PEM」とは増加している高齢者の低栄養「PEM(ペム)」人が生きるために重要な栄養素であるタンパク質と、体を動かすために必要なエネルギーの両方が不足した状態を、PEM(Protein Energy Malnutrition:タンパク質・エネルギー低栄養)といいます。年齢問わず誰でも陥る可能性はありますが、特に高齢者は、このPEMに陥るリス…

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