「厚揚げのきのこあんかけ」のつくり方。節約しながら“タンパク質”もしっかりとれる！大満足のボリュームおかず／小林まさみさん・まさるさん

天然生活web
2026.03.01 11:00
「噛むことが苦手になったけど肉もおいしく食べたい」「食費は抑えたいけどバランスのいい食事をとりたい」食や節約の悩みごとが多い年金暮らしの“困った”を解決するレシピを、料理研究家の小林まさみさん、シニア料理家の小林まさるさんに教わります。今回は、タンパク質もしっかりとれる「厚揚げのきのこあんかけ」のつくり方。節約しながら、ボリュームおかずが1品できちゃいます。油で揚げた厚揚げを使うと食べごたえアップ…
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