92歳・小林まさるさんの元気の秘訣「豚肉とキャベツのスープ」のつくり方。脳科学研究の第一人者も認める、毎日つくる‟かんたんスープ”が脳に効く！

料理研究家・小林まさるさんの元気の秘訣は、冷蔵庫にあるものでつくる朝のスープ。おいしくて栄養たっぷりなうえ、アドリブ力が発揮されるスープづくりは、脳の活性化にも役立つのだそう。本記事では、まさるさんのスープレシピの中から「豚肉とキャベツのスープ」をご紹介します。豚肉のうま味と野菜の甘味がたっぷり溶け込んだ、滋味深いスープです。
（『92歳、小林まさるの脳トレスープ』より）小林まさるさんの元気の秘…