「ああいう場所のコース」（RiCE No.42に寄せて）

RiCE.press
2025.08.13 12:00
　その「経営者の会」のランチはパレスホテルのレストランが担当していたが、軽い前菜、サラダ、スープ、メインはサーモン、デザート盛り合わせ、世界中どこでも同じ感じで、そう考えると経営者の方たちはそのタイプの食事をどれだけ食べてきたのだろう？と思う。　バリの実業家、丸尾孝俊さんのおうちにたまにおじゃま…
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