夏限定の宮崎マンゴーのパフェやピニャコラーダ　代官山「ペイサージュ」の絶品デザートにうっとり

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2025.08.09 07:00
暑い夏に必要なのは、五感が潤う冷んやりスイーツ。趣向を凝らしたスイーツで注目を集める代官山「ペイサージュ」のデザートコースをご紹介しよう。
完全予約制のデザートコース
2021年に始動した「ペイサージュ」は、気鋭のパティシエ江藤英樹氏が立ち上げたブランド。「ベージュ アラン・デュカス 東京」を皮切りに、「ドミニクブシェ東京」「スガラボ」などの名店で活躍した江藤氏の真骨頂は、季節感を大切にしたア…
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