天空落とし・中村栄利×ロックンインパクト・嶋崎順一。稀なるラーメン共宴をリポート

LEON.JP
2025.07.27 06:01
日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

"おふろ"の癒し時間が、想いを伝えるギフトに　anataeに温泉道場の多彩な温浴・宿泊体験が新たにラインナップ
PR TIMES
俺の謝罪を受けたなら、握手くらい求めてくるもんだろ／『あいにくあんたのためじゃない』(6)
オレンジページ☆デイリー
秋の収穫祭がテーマの“秋の味覚”を使用した新商品やハロウィンにぴったりな期間限定スイーツが登場
PR TIMES Topics
【限定公開】「日本一可愛い超巨乳店員」なんて書かれ、大学に行けなくなった／『あいにくあんたのためじゃない』(12)
オレンジページ☆デイリー
【限定公開】盗撮写真で「勘違い変態女」とののしられ／『あいにくあんたのためじゃない』(11)
オレンジページ☆デイリー
菊家のロングセラー商品「ぷりんどら」にカカオ香る「ショコラ」が新登場
PR TIMES Topics
渋谷で25年。職人仕事による「いぶし銀」のような九州ラーメン
LEON.JP
「ホテル開業30周年記念晩餐会～感謝と絆が織りなす一夜限りの師弟饗宴～」
PR TIMES
束感などの繊細なアレンジにも適したボリュームヘア用「ウエービーコーム」新発売
PR TIMES Topics
絶景と美食を贈る、プレミアム体験ギフト　体験ギフト・マーケットプレイス「anatae」にダイヤモンドダイニング人気3店舗が新登場
PR TIMES
体験ギフト・マーケットプレイス「anatae」、累計2,000万食突破「つくりおき.jp」の手作りおかず宅配ギフト取扱いを開始
PR TIMES
京都の濃さがつまったプレミアムなおみやげ商品「京都ブラックサンダーお濃茶」誕生
PR TIMES Topics
「Golden SixTONES」中村獅童が息子らと初参戦！　ラーメンガチバトルで激怒!?
TVガイド
フランス郷土菓子をシェフが再構成「スイーツの教科書」vol.17　ポワトゥー・シャラント地方 トゥルトー・フロマジェ × トワヴィサージュ 國長 亮平　25年6月号
料理王国
旬のフルーツを贅沢に盛り付けたわかさ生活とのコラボ新作パフェ登場
PR TIMES Topics
45歳独身。非モテ自虐キャラがウケてたのは昔の話／『あいにくあんたのためじゃない』(3)
オレンジページ☆デイリー
「ミッドナイト屋台」神山智洋＆中村海人が“僕の推し料理”と“作ってみたい料理”を発表！
TVガイド
しっとり＆むぎゅっとした食感の生ベーグルシリーズより第二弾登場
PR TIMES Topics
「ラーメン評論家の入店おことわり」の噂の真相は／『あいにくあんたのためじゃない』(2)
オレンジページ☆デイリー
俺のかわりに褒められるアイツ、あんなの評論家なんて認めない／『あいにくあんたのためじゃない』(5)
オレンジページ☆デイリー
【あさぎり牛乳】あべのハルカス近鉄本店に初出店。夏限定メロンスイーツ販売　
PR TIMES Topics