小林圭さんの「土鍋ごはん」一皿に込める命の輝き｜未来を紡ぐ、平和のかたち

婦人画報
2025.07.19 20:00
世界を舞台に活躍する表現者たちが、それぞれの手法で描く「平和」への思いを紹介する本企画。フランスでアジア人として初めて三ツ星を獲得したシェフ・小林圭さんが「平和の象徴」として選んだのは、「土鍋ごはん」。ひと粒ひと粒の米に込められた、命の恵みと平和への願いとは。…
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