日本初！トッピングを自由に選べる「シンガポールラクサ」専門店が東京・神田エリアにオープン

Lifepand株式会社
Lifepand株式会社、飲食事業に初進出！

Lifepand株式会社（本社：東京都、代表取締役：吉村圭悟）は、2025年7月7日(月)、日本初*となるセルフトッピング式のシンガポールラクサ専門店を東京・神田エリアにオープンいたします。

*「シンガポール料理店」をキーワードとしたネット調査結果より（2025年7月時点・自社調べ）

外観

本店舗では、シンガポールを代表するソウルフード「ラクサ」を、お客様自身で自由にトッピングできるスタイルを採用。エビなどの魚介の旨みを凝縮させたココナッツミルクベースのラクサスープに、約20種類以上の具材から好きなトッピングを選び、自分好みの一杯をその場で完成させることができます。食べるたびに違う味、自分だけの“ラクサ”をお楽しみいただけます。

ショーケースから自由にセルフトッピングが可能

店内写真（カウンター席）　

店内写真（テーブル席）

ラクサとは、東南アジア・シンガポールを中心に愛される麺料理で、ココナッツミルクのコクとスパイスの香りが融合した独特のスープが特徴です。中華・マレー・インドの食文化が融合した“多民族国家の味”として、世界中のフーディーから注目を集めています。日本でも近年、その人気は高まりつつあります。

本店舗で提供するシンガポールラクサ（トッピング例）

Lifepandが掲げる“日常を、ひろげる”というコンセプトのもと、ラクサを自分でカスタマイズする楽しさを、日本でも提供して広げてまいります。

■店舗コンセプト
・日本初のセルフトッピング式のシンガポールラクサ専門店
・トッピングは約20種類以上（野菜・魚介・肉など）
・麺の種類は米麺/春雨/中華麺から自由に選択可能
・10段階で辛さも選択可能

■店舗詳細
【住所】東京都千代田区内神田1-18-9 ノシロビル1F
【営業時間】平日11:30~15:00（当面の間は平日ランチ営業のみ、土日/ディナー営業は今後実施予定）
【X】@PcsLaksa
【Instagram】@Pcs_Laksa
【TikTok】@pcslaksa

■会社概要
【会社名】Lifepand株式会社
【所在地】東京都新宿区西新宿三丁目3番13号 西新宿水間ビル2F
【代表者】代表取締役 吉村圭悟
【設立】2024年6月
【事業内容】映像制作・集客支援マーケティング・店舗運営
【会社HP】

■問い合わせ先
【メール】contact@lifepand.com
【代表電話】080-6943-2789　（取材・その他ご連絡はこちらまで）
【店舗電話】070-2290-9131 （店舗の営業に関するご連絡のみ）
※アルバイトスタッフも随時募集しています。詳しくは上記メールアドレスもしくは店舗電話までお問い合わせください。