見た目も味も楽しい「山手巻き寿司」|Goma流!山のふもとの食材を使ったレシピ

2025.07.03 11:50
里山で息づく野菜や山菜、蜂の生む完熟ハチミツなど、山のふもとには恵みの食材があります。自然のリズムと暮らしをつなぐ“ふもと食材”。そこに宿る力強さと優しさを、山でも家でも、Goma流レシピで味わってみませんか? <教えてくれたのは> 料理創………

あわせて読みたい

「25年先のために山にどんぐりを…」和歌山の30代梅農家が“長いスパン”で投資できる理由
CREA
ズボラ料理の最強アイテム! ヘルシーだけどガッツリおいしい、「せいろレシピ」本が発売
PR TIMES
【鞄工房山本】親子で楽しめる“体験型カタログ”を無料でお届け!2027年入学向けカタログ受付スタート
PR TIMES Topics
小谷村で“本物の暮らし”を体験する--古民家レストラン×自然学校【メディア向け体験・試食会開催】
PR TIMES
7月18日より 「SATOYAMER(R)︎(サトヤマー)」プロジェクトSATOYAMER Regenerative Tea 販売開始
PR TIMES
愛犬との絆を深める屋外ドッグラングランドオープン
PR TIMES Topics
山に生えているあのきのこ、実は高級食材だった!? 一年中使えるフィールドガイドの決定版が「DASH島」でも大活躍!
ラブすぽ
ドクダミの「生春巻き」のつくり方。野草を楽しむ、おいしいベトナム風レシピ/美し山の草木舎(京都・美山)
天然生活web
愛知県一宮市にプライベートサウナ付きのスイートルームを新たにオープン
PR TIMES Topics
【6/23発売】ランドネ8月号の特集は「山の恵みをいただきます〜温泉・お酒・食〜」です!
FUNQ
【自然とつながる里山滞在】千葉・富津の里山にグランピング施設「SATOYAMA TERRACE」誕生
PR TIMES
【HASHLE】秋をテーマにしたワッフル3種が登場
PR TIMES Topics
木こりからあなたへ。山へ誘う日本酒「山瑞」数量限定の純米大吟醸生酒や熟成酒も
PR TIMES
「金針菜の甘酢漬け」のつくり方。7~8月のつぼみを甘酢に漬けて/美し山の草木舎(京都・美山)
天然生活web
アウトドアブランド【DOD】新型焚き火台「シェラもえファイヤー」予約受付開始。
PR TIMES Topics
遭難、噴火警戒情報、山小屋・登山道の最新ニュースを登録無料で 【信濃毎日新聞デジタル】信州の山 新着情報メール 配信サービス
PR TIMES
タサン志麻さんのアイディアを拝見。オーブンで作るざくざくトマトソース
家庭画報
【富士見パノラマリゾート】夏でも涼しく快適な「犬連れ避暑旅」
PR TIMES Topics
夏にうれしい「手づくり化粧水」のつくり方。野草のチンキと蒸留水で自然のスキンケア/美し山の草木舎(京都・美山)
天然生活web
北海道中川町の地域共創ブランド「meets NAKAGAWA HOKKAIDO」から山菜の新商品が登場
STRAIGHT PRESS