【サラダショップ｜Salad Cafe】キウイが主役の「美サラダ」関東限定で新発売～甘酸っぱく爽やかなサラダで夏の美と健康をサポート～

ケンコーマヨネーズ株式会社
サラダカフェ株式会社は、本日7月2日（水）から、関東のSalad Cafe店舗にて「美サラダ」の新商品として、『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』を期間限定で販売します。

キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～

ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開しています。本日7月2日（水）から、関東のSalad Cafe店舗にて「美サラダ」の新商品として、『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』を期間限定で販売します。

「美サラダ」は、「カラダの中から美と健康をサポートする」をコンセプトとしたサラダシリーズです。6月にケール、キヌア、ビーツを5種のナッツが入ったドレッシングで楽しむパックサラダ

を発売するなど、順調にラインナップを増やし、ご好評いただいています。今回は、夏らしく爽やかなサラダをテーマに、フルーツに着目。暑い夏を乗り切れるよう、紫外線の影響で消費するビタミンCや、汗で失われがちなカリウムを豊富に含む“キウイ”をメインに使ったサラダを開発しました。本サラダで、100gあたり27mgのビタミンCが摂取できます。

『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』は、みずみずしい葉野菜とキウイ、クランベリーをフルーティーなジュレソースで味わうグリーンサラダです。レタス、ロメインレタス、グリーンリーフに甘酸っぱいキウイとクランベリーを組み合わせ、涼しげなグリーンカラーがメインのサラダに仕上げました。さらに爽やかな酸味のカッテージチーズをトッピングしています。ジュレソースは、ケンコーマヨネーズの

に、りんご酢やレモン果汁の入ったジュレを合わせました。グレープフルーツ、アロエ、オレンジ、ゆずのつぶつぶ感が楽しい、さっぱりとした味わいです。

サラダカフェは、今回発売するフレッシュな味わいのサラダで、暑い日が続くこの季節の食卓に涼やかなひとときを提供します。今後も、サラダを通じて、お客様の笑顔と健康をサポートしてまいります。
■『キウイと3種レタスのグリーンサラダ～アップルビネガージュレ～』

※「美サラダ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
■Salad Cafe（サラダカフェ）とは

Salad Cafe 青葉台東急フードショー店
サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。
「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。



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■会社概要
社名　　　　： サラダカフェ株式会社
代表者 　 　 ： 代表取締役社長　石井 健夫
所在地 　 　 ： 大阪府吹田市広芝町10-35　
創立年月　　： 2005年8月
資本金　　　： 1,000万円
主な事業内容： 加工食品及び総菜類の販売（調理）
URL　　　　 :

ケンコーマヨネーズ株式会社
社名　　　　：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者　　　：代表取締役社長　島本国一
所在地　　　：東京都杉並区高井戸東3-8-13（東京本社）
創立年月　　：1958年3月
資本金　　　：54億2,403万円（2025年3月末時点）
主な事業内容：サラダ・惣菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
URL　　　　：