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【品川プリンスホテル】トロピカル×中国料理「Tropical Summer ～Mango World～」アフタヌーンティーを販売

2025.06.24 15:00

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
夏気分満載！マンゴーを味わい尽くすFUN饭（ファン）アフタヌーンティー【期間】2025年7月1日（火）～8月31日（日）

＜Tropical Summer ～Mango World～＞イメージ（品川プリンスホテル）

FUNな体験を創出する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、「中国料理品川大飯店」（メインタワー 4F）にて、2025年7月1日（火）から8月31日（日）までの期間限定で「Tropical Summer ～Mango World～」を販売いたします。
「中国料理品川大飯店」では、この夏、イギリス発祥といわれるアフタヌーンティーに女性シェフ独自の発想や現代的なアレンジを加え、伝統的な中国料理の枠にとらわれない、“トロピカル”をテーマにした夏らしい華やかなメニューをご用意いたしました。中国料理の食材として親しまれてきたマンゴーをふんだんに使用し、広東料理をベースにしながら四川・上海・北京のエッセンスや、アジア・ヨーロッパ・南国地域の多彩な要素を融合。ジャンルや国境を超えた新感覚の中国料理アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
日本と世界をつなぐ玄関口として更なる進化を遂げようとしている高輪・品川エリアから、旬の食材やフルーツで季節の移ろいを感じていただきながら、ホテルコンセプトの“FUN! Goes On”を体現したアフタヌーンティーを通して、今までの常識に捉われない新たな発想による、新鮮な楽しみをお届けして参ります。

Tropical Summer ～Mango World～　概要

【場所】　
　中国料理品川大飯店（メインタワー 4F）
【期間】　
　2025年7月1日（火）～8月31日（日）
【料金】　
　￥6,000 （税込み・別途サービス料13%）
【URL】　

>> https://www.princeho…

【ご予約・お問合せ】　
　レストラン総合予約　TEL：03-5421-1114　（受付時間10:00A.M.～6:00P.M.）

＜Tropical Summer ～Mango World～＞イメージ（品川プリンスホテル）

円台デザートプレートとお食事もお楽しみいただける中国料理ならではのボリュームある内容でご用意しております。
【前菜】
　・鴨、才巻海老のスパイシーマンゴー
　　マヨネーズのサラダ仕立て
【3連プレート】
　・鰻の北京ダック風
　・鱧の揚げ物山椒の香り
　・牛フィレ肉のピンチョス仕立て
　　スパイシーパウダー添え
【点心】
　・鮑の蒸し物 XO醤添え
・上海小龍包
【スープ】
　・ふかひれ入り冬瓜とじゅんさいのスープ
　　カラフルタピオカと共に
【円台】
　・XO醤を練りこんだパン～天津パン～
　・バナナとナッツの揚げ餃子
・ライチのムース
　・マンゴージャスミンの自家製スコーン
　マンゴージャムとクリームチーズ添え
　・フレッシュマンゴーのせ杏仁豆腐
　・季節のフルーツとナタデココのキラキラゼリー
　・マンゴーの糯米糍（ココナッツ団子）
【麺飯】
　・色々な具材で楽しむ八宝麻辣湯
　※お好みのスープをお選びいただけます（麻辣 or 豆乳）
【デザート】
　・マンゴーと季節の果物で彩るココナッツタルト

※写真はイメージです。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※状況により営業内容が変更となる場合もございます。最新の情報は公式Webサイトをご確認ください。
※上記内容はリリース時点(6月24日)の情報です。

ホテルコンセプト『FUN! Goes On』（品川プリンスホテル）
FUN! Goes On - あの頃もこれからも、わたしの楽しいがここに -日本と世界をつなげる玄関口「SHINAGAWA」
たくさんのFUNが待っているから、旅の計画が楽しい。そして、そこで過ごす時間は、もっと楽しい。心に刻まれたその体験は、かけがえのない思い出としていつまでも輝き続ける。あの頃も、これからも、わたしの楽しいがここにある。そう、次訪れるときもまた笑顔があふれるように。
品川プリンスホテルが、あなたのFUNを紡いでいきます。

品川プリンスホテル　概要