【東京ベイ潮見プリンスホテル】海の幸と国産牛が彩る上質な夏の味覚 お盆期間限定「サマーブッフェ2025」

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
チョークアートに囲まれた空間で涼やかに贅沢なメニューを堪能

東京ベイ潮見プリンスホテル（東京都江東区潮見2-8-16、総支配人：矢野 善大）では、2025年8月13日（水）から8月17日（日）までの5日間限定で「サマーブッフェ2025」を開催いたします。

サマーブッフェ2025　イメージ

注目の逸品は、国産牛ローストビーフとスペイン産ハモンセラーノのカッティングサービス。シェフが目の前で切り分けるローストビーフは、肉の旨みを閉じ込めたジューシーで贅沢な味わい。芳醇な香りと深いコクが魅力のハモンセラーノは、薄くスライスすることで繊細な味わいがより一層際立ちます。目の前で仕上げられるライブ感とともに、切りたての美味しさをご堪能ください。
「海の幸 のっけ丼」コーナーでは、いくら、まぐろ、海老、サーモン、かつお、釜揚げシラス、ネギトロ、卵焼き、オクラひじきしそ風味、山芋とろろの全10種の具をご用意。好みの具材を盛り付け自分だけの一杯をお作りいただけます。
さらに、香味野菜とともに楽しむ黒毛和牛の鉄板焼きしゃぶや、醤油ベースのスープに濃厚なフカヒレが絡みあったフカヒレラーメンなど、夏にふさわしい贅沢なメニューの数々をご提供いたします。ご家族やご友人、大切な人と一緒に、東京ベイ潮見プリンスホテルならではのブッフェで、涼やかに美味しく、思い出に残るひとときをお過ごしください。
「サマーブッフェ2025」概要

【期間】2025年8月13日（水）～2025年8月17日（日）
【時間】5:30P.M.～11:00P.M.（L.O.10:00P.M.）
最終入店: 8:30P.M. ※120分制(90分L.O.)
【料金】1名さま おとな￥7,500／こども￥3,300
【場所】レストラン Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi（1F）
【ご予約・お問合せ】レストラン予約係
TEL: 03-6666-5218（10:00A.M.～6:00P.M.）

毎日楽しめる！スペシャリテ　イメージ

■国産牛のローストビーフ　カッティングサービス
■スペイン産ハモンセラーノ※　カッティングサービス
※スペイン産の生ハム。約12～18か月かけて熟成し、深い旨みと繊細な香りが特徴。
■海の幸 のっけ丼（いくら・まぐろ・海老・サーモン・かつお・釜揚げシラス・ネギトロ・卵焼き・オクラひじき しそ風味・山芋とろろ）
■黒毛和牛の鉄板焼きしゃぶ
■フカヒレラーメン

オードブル・ホットディッシュ　イメージ

■ホタテのタルタル 野菜のビネグレット
■中華前菜 蒸し鶏と搾菜の和え物　
■スモークサーモン ディルの香り
■白身魚のエスカベッシュ オレンジのアクセント
■コールミートの盛り合わせ
■チーズ各種（カマンベール・ミモレット・ブルーチーズ など） 他

■ボイル蟹
■天ぷら（海老天、舞茸天、磯部揚げ）
■アマトリチャーナ　スパゲッティ
■牛肉と夏野菜のガーリックライス
■鶏モモ肉とトマトのチリンドロン
■白身魚の白ワイン蒸し　サフランソース
■チキンのロースト　ポリネシアンソース　夏野菜添え
■国産ポークのゆっくりロースト　彩り野菜とコリアンダー香るハニー
マスタードソース
■ピッツァ　カプリチョーザ
■アサリと小松菜の潮見風焼きそば
■蒸篭蒸し（翡翠餃子）
■黒酢酢豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■蟹の味噌汁　他

スイーツ　イメージ
■ショートケーキ
■マカロン
■紅茶ロール
■チョコレートケーキ
■レアチーズケーキ
■マンゴーティラミス
■プリン
■パンナコッタ
■ミニパフェ
■フルーツポンチ
■バニラソフトクリーム
■抹茶ソフトクリーム　　他



上記内容は、リリース時点（6月23日）の情報であり、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金にはサービス料・消費税が含まれております。 ※写真はイメージです。
【アレルギーに関しての注意分】
※ブッフェでは、アレルギー対応はいたしかねますので予めご了承ください。
※ブッフェにて料理を提供させていただく場合、アレルゲン表示義務特定原材料8品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ)をピクトグラム(絵文字)にて情報を表示しております。
※ブッフェ料理を提供する際、お客様が使用されるトングや食器類は、アレルゲンを含む複数の料理と共通の備品を使用しております。ひとつのトングで複数の料理をお取りになることにより、アレルギー物質が微量混入する場合もございますので、予めご了承ください。