“もちもち＆ぷるん”の２種類の食感！「ひやもち水まんじゅう」を6月24日（火）から順次発売　半透明の可愛い見た目ともちぷる食感が魅力

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
～セブン‐イレブンの夏の人気和菓子がさらに進化して登場！～

　株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、夏の定番和菓子「ひやもち水まんじゅう」を6月24日（火）から全国のセブン‐イレブンで順次発売します。
　もちもち＆ぷるんとした食感が特長の水まんじゅうが、今年はさらに進化して登場します。一般的に常温で販売されることが多い和菓子ですが、セブン‐イレブンオリジナルのチルド和菓子はチルド温度帯（10℃以下）にしたことで、添加物を低減すること、甘さを抑えることが可能になります。チルド商品ならではのひんやり感と、半透明で可愛らしい見た目も夏の訪れを感じさせます。

“もちもち＆ぷるん”の2種類の食感が楽しめる夏の定番和菓子

■「ひやもち水まんじゅう」
価格：158円（税込170.64円）
発売日：6月24日（火）～順次
販売エリア：北海道、関東、甲信越、近畿、中国、四国、九州

（1）こしあん
高品質な北海道十勝産小豆を使用し、素材本来の味わいを最大限に引き出すために、水と砂糖の種類にもこだわっており、コクのある上品な味わいを実現。

（2）食感
タピオカ由来の原料を使用していることで、水まんじゅう特有の
ぷるんとした食感にもちもち食感をプラス。
寒天原料も変更することにより、歯切れのよい仕上がりに。

（3）ひんやり感
一般的に、和菓子は常温で販売されることが多いですが、チルド温度帯（10℃以下）で販売するため、見た目だけではなく、ひんやり感が感じられる一品になっています。

担当者コメント
　清涼感のある生地と上質な甘さのこしあんで作った、見た目にもひんやりと涼しげな「ひやもち水まんじゅう」は、夏の暑さをやわらげるおすすめのスイーツです。今年は、夏の定番である「水まんじゅう」が、さらに進化してリニューアル登場します。
　リニューアルのポイントは餡と生地の食感。北海道十勝産の小豆を使用したこしあんは、なめらかな舌触りと上品な甘さが特長。生地は、タピオカ由来の原料と厳選した寒天原料を使用することで、水まんじゅう特有のぷるんとした食感に加え、もちもち感と歯切れの良さをプラス。“もちもち＆ぷるん”の2種類の食感を楽しめます。


※店舗によって価格が異なる場合がございます。
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