【発売即重版！】キュンとときめくひんやりスイーツが豪華46レシピ！料理家yuka*cmの『大人シックな冷たいスイーツ』がわずか４日で重版

株式会社主婦の友社
（株）主婦の友社は、2025年６月６日（金）に発売した料理家yuka*cm（ユカセンチ）さんの新刊『大人シックな冷たいスイーツ』（

）が売れ行き好調につき、発売からわずか４日で２刷重版を決定いたしました。
ゼリー、ムース、アイスクリーム、かき氷、和のお菓子など、見た目も味もお店級なスイーツがおうちで簡単に作れると読者から支持を得てのスピード重版となりました。

『大人シックな冷たいスイーツ』yuka*cm（主婦の友社）

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これまで焼き菓子の本を２冊上梓し、Instagramを中心に人気を集める料理家yuka*cmさん。
今回、初めて挑戦したのが冷たいスイーツばかりを集めたレシピ本です。
「ゼリーだけ、アイスクリームだけ、の本はよくあるけれど、あらゆる冷たいお菓子を網羅した本はあまり見かけることがないので、そんな本が作れたらいいなとずっと思っていました」とyuka*cmさん。
その言葉通り、フルーツのゼリーに始まり、和とアジアのおやつ、カキ氷やドリンクも含めたフローズンデザート、プリンやクレームブリュレなど濃厚なデザートまで、46点ものレシピを収録。
しかも、まるでお店みたいなシックなビジュアルのスイーツばかりで、思わずSNSで自慢したくなるはず！

レモンの皮でゼリーを固めるのが斬新！

暑い季節にうれしい！フローズンデザートも大充実。

コンビニで買える冷凍マンゴーで簡単に作れる！

【CONTENTS】
Part１　甘酸っぱくときめく　フルーツのゼリー
Part２　懐かしくて新しい　和とアジアの冷たいおやつ
Part３　魅惑の口どけ　フローズンデザート
Part４　甘い余韻に浸りたい　冷たい濃厚デザート

【著者紹介】

yuka*cm（ユカセンチ）
料理家。日本菓子専門学校卒業後、ケーキ店勤務やパウンドケーキ卸売の 共同経営などを経て、現在は企業への レシピ開発やイベントへの登壇、カフェ メニューや地方グルメの監修などで活躍中。Instagramで発信している、シックな世界観の菓子・料理写真と、再現性が高く、細部まで妥協しない美しい仕上がりのレシピが人気。著書に『愛すべき地味菓子』『大人の果物菓子』(いずれも大和書房)。
Instagram：@yuka_cm_cafe

【書誌情報】

『大人シックな冷たいスイーツ』
発売日：2025年6月６日（金）
定価：1870円（税込）
判型、ページ数：B5判、96ページ
ISBN: 978-407-461400-4
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※電子書籍あり

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