株式会社H.P.D.コーポレーション
煌めく海を望む最上階のレストランでスイーツビュッフェ第二弾♪
（徳島県鳴門市 総支配人：高橋裕二）は、2025年6月15日（日）と29日（日）にスイーツビュッフェ第二弾「BERRY MATCHO（ベリーマッチョ）」を開催いたします。初夏に旬を迎える爽やかなブルーベリー、濃厚な抹茶、香り高いチョコレートが奏でる美しきスイーツのシンフォニーを心ゆくまでお楽しみください。
契約農家から届くフレッシュブルーベリー、宇治抹茶と阿波和三盆糖を贅沢に使ったスイーツ、ベルギーのベルコラーデやシンガポールのアルティザンなど世界のショコラを使用したショートケーキ、マカロン、ティラミス、プリンほか和と洋の調和が絶妙な特別なスイーツを約20種ご用意。
その他、目の前で仕上げるブルーベリーフランベデザートやスモークショコラショーなども登場。三重奏が織りなす甘いだけじゃない、大人のスイーツタイムをご堪能いただけます。さらに、シェフ特製オードブルやスープ、パスタ、パエリアなどのお食事メニューもビュッフェスタイルで15種をご提供いたします。
春の「スイーツフェス苺の饗宴」開催6日間360名様にお愉しみいただいた人気スイーツビュッフェ第二弾。煌めく海を眺める最上階のレストランで大人のご褒美スイーツをどうぞ。
■6月限定開催スイーツビュッフェ「BERRY MATCHO（ベリーマッチョ）」ブルーベリー・抹茶・チョコレートの饗宴！初夏のご褒美スィーツビュッフェ
【場所】フランス料理レストラン「フォーシーズン」（メインタワー8階）
【日時】2025年6月15 日（日）、29 日（日）※事前予約制（前日18時まで）☆早めのご予約がおすすめ☆2回転入れ替え制
・第1部 11:30～13:30
・第2部 14:00～16:00
※開始時間の5分前に、ビュッフェボード撮影タイムがございます
【料金】大人￥5,300、小学生￥3,000、幼児￥1,700 ※税・サービス料込
◆スイーツビュッフェ「BERRY MATCHO（ベリーマッチョ）」
【デザート】
チョコレートバナナショートケーキ / 抹茶ロールケーキ / 豆乳抹茶スフレチーズケーキ/ チョコキャラメルミルフィーユ / 抹茶オペラ / ブルーベリーレアチーズケーキ / 抹茶マカロン / ブルーベリーマフィン / クネルショコラエピス / 抹茶ショコラカップ / ブルーベリータルトレット / 抹茶ティラミス / ほうじ茶プリン / ブルーベリージュレ / 豆カン / 抹茶アイスクリーム / ブルーベリーヨーグルトソルベ / パリパリチョコアイス / ミルクジェラート
パンケーキ
ハンコムバター / メイプルシロップ / 抹茶ソース / ブルーベリージャムソース / チョコレートソース
＜タイムサービス＞
ブルーベリーフランベ
抹茶アフォガート
スモークショコラショー
【軽食】
かぼちゃのスープ
サラダ （鳴門わかめ / オニオンスライス / 貝割菜）
鰹とオリーブのカナッペ
ソーセージときのこのケークサレ
空豆パンナコッタ
小柱マリネとラタトゥイユ
ブロッコリーとベーコンのフリッタータ
白身魚とじゃがいもフリット
パスタジェノベーゼ
鶏胸肉のサラダ仕立て
牛ミンチと三種豆のグラタン
パテ・ド・カンパーニュ
ハムと玉子のサンドイッチ
ミックスピザ
チキンパエリア
【ドリンク】
コーヒー / 紅茶
＊メニュー例。旬食材を使用しておりますので料理内容が変わる場合がございます。
◆フランス料理「フォーシーズン」 （メインタワー8階）
フランス料理「フォーシーズン」
落ち着いた石畳みとアンティーク風ガラスを用いた光壁に彩られたエントランスが皆様をお迎え致します。フランスの古城をコンセプトにした石造りの壁面やシャンデリアがエレガントな雰囲気。地中海の果実や輝く太陽を思わせるインテリア､ワインルージュとオリーブグリーンの絨毯､四季を表現した爽やかな食空間が広がります。
■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。
テラスカフェ オーゲ
海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。2024年3月、徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室、7月には泊まれるアートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」が誕生。
ゴッホのヒマワリルーム
鳴門鯛や阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング阿波三昧、フレンチ会席、和会席、炭火焼、カフェなど個性的な5つのレストランでご堪能いただけます。館内１階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。
鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、夏の海水浴＆プール、秋の鳴門金時芋掘り、早春のワカメ漁など、一年を通じて自然に親しむアクティビティをお楽しみください。毎晩開催される阿波おどりライブ、結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊ランチ特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。
周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」などの観光名所が豊富。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
道の駅「くるくるなると」
※徳島空港より30分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の定時送迎バスあり（無料/要予約）鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通高速バス約20便、広島・岡山・高松からも各1便あり。
※News！徳島まで500円♪大阪・関西万博の関西パビリオン内・徳島県ブースでは【徳島県への
招待状クーポン】配布中。 詳細）
