【Masayo's Style】料理家・三枝政代さんが綴る「 暮らしの遊び心」6月～デキャンタ～

6月・デキャンタ
三枝政代（料理家） デキャンタにワインやウィスキーを注いでしばし時をおけば、ひときわまろやかな香りをまといます。フォルムやディテール、それぞれの個性的な美しさも見飽きることがありません。
大切なものだから、使ってこそ価値がある。「ラリック」やシアトルの骨董店で一目ぼれしたもの、ボヘミアンデキャンタ、大正期の日本のデキャンタなど、さまざまなデザインのデキャンタが食卓を飾る。…