"備蓄米"をおいしく味わう｢香味牛丼｣を作る極意

東洋経済オンライン
2025.05.31 13:00
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者でも無理なくおいしく作れる方法を、作家で料理家でもある樋口直哉さんが紹介する『樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣』。今回は、いま話題の「備蓄米」をおいしく食べるためのとっておきのレシピを紹介します。

これから増えていきそうな「ブレンド米」の特徴「備蓄米の放出が本格化し、安価なおコメが週明けから店頭に並ぶ」…
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