小泉進次郎農相が備蓄米を「硬い」と言った理由、新米との“違い”を科学的に検証、おいしく食べるコツとは？

Wedge［企業］
2025.06.04 05:00
政府が随意契約で売り渡した備蓄米の店頭販売が始まった。安い価格に、店舗では行列ができ買えない人が続出するほど。他に食べる物がある日本では、安ければいいというものでもない。農林水産省は「おいしく食べられる」というが、本当だろうか。…
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