焼き鳥激戦区で大阪人の心を掴んで離さない！福島で愛される『コクレ』の魅力とは

東京カレンダー
2025.05.20 05:01
福島で“お洒落焼き鳥”と名を馳せる『炭火焼鳥コクレ』。開業以来、その人気は瞬く間に高感度な大人へ広がった。

この街で押さえておくべき“コクレ”系列の魅力とは？


連日連夜、洒落た喧騒が静かな路地を盛り上げる


コクレの歴史は、共同オーナーである福山 健さん、穴田和豊さんの出会いに始まる。

同じ焼き鳥店で働いていたふたりは、「いつか独立して店を出せたら良いね」と話し、その夢叶って2016年に…
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