港区や渋谷で深夜でも営業している旨くてイケてる店。シェフたちが仕事終わりに立ち寄る4選

東京カレンダー
2025.07.19 05:01
食のプロが渾身の料理やサービスでゲストをもてなした後に向かう店は良い店に違いない。

４名に珠玉の深夜飯を尋ねると、どの店にも、こだわりの食と豊富な酒、そして、いい塩梅の接客があった。


１．『東麻布さいこう』の齋藤 淳さんは、真夜中にムーディーな空間で焼き鳥を堪能する
『がいがい、』＠麻布十番／LO29:00


「焼き鳥はもちろん、一品料理も味、盛り付けともに良い。〆のおそばがとても美味しく…
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