妥協のないだしと魚が際立つ、気鋭の割烹「中満」

家庭画報
2025.05.07 05:00
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中満
食べ進むうちにだしのおいしさをじんわり感じられる煮物椀や、錦市場の「丸弥太」で仕入れた魚に包丁の入れ方やあしらいで趣向を凝らした…
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