家庭料理のプロも「予想以上」とびっくり。人気の炊き込みご飯をアレでつくったら、時短だし美味しいし大満足だったよ

撮影：合田 昌弘 炊き込みご飯が美味しくできると、料理の腕が上がった気がしませんか？ 鉄板はやっぱり、鶏ごぼうの五目ご飯。 鶏肉を細かく刻むのがめんどうと思っていましたが、意外なところに解決策があったんです。 教えてくれたのは、“結婚できる料理教室”との呼び声が高い「田中伶子クッキングスクール」校長の中村奈津子さん。 お疲れ気味の心にしみる家庭の味こそ、手間なく簡単につくりたい！ そんな願いを叶え…