掘りたて筍のありがたみをしみじみ感じる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

roomie
2025.04.29 11:30
【4月16日】 朝ごはん 隣の畑に美しい姿のアーティチョークが生育中。 いつものごはん。 ピンポ〜ンとインターホンの音。近所のNさんが掘りたて筍を持ってきてくれたのだ。嬉しい！嬉しい！嬉しい！　早速、下処理を開始する。 昼ごはん 小さめの1本にアルミホイルを巻いて、オーブンで1時間焼いた。オリーブオイルと塩で食べる。醤油で食べる。とびっきりの美味しさに感動。 トマトソースのパスタに混ぜ込んだ筍の優…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

なるほど、こいつはうまいですねえ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
今日のニョッキ、ベラボーにうまかった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
【オルカ銀座醸造所】「歌舞伎座」とコラボしたビールを数量限定販売
PR TIMES Topics
京つけもの（白菜漬け、きゅうりのぬか漬け、大根の柚子漬）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
雲白肉を作ったが、久しぶりなので盛り付け方を忘れちゃった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
沖縄発アロハシャツブランド「PAIKAJI」、PAIKAJI COFFEE発売
PR TIMES Topics
今年初の筍だ。これからしばらく贔屓にしよう【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
フキの葉っぱをベレー帽のように被り、おどける「フキの葉トリオ」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
自然の美しさや海の神秘性をテーマにした「PANDORA ESSENCE」新作コレクション
PR TIMES Topics
カリッと焼けた阿波尾鶏の皮がうまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
筍ごはんとおでん。冬と春がバトンタッチする季節の味わい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
よもぎサロンyomogystにてクラシエ漢方研究所監修のカラダととのう「おまもりドリンク」を販売
PR TIMES Topics
簡単に作れて、安上がりでとっても美味しいの【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
3合炊きましたが、見事に完食。嬉しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
胸がときめく“ハート”のお直しヘアメイクミラー発売
PR TIMES Topics
庭の桜が満開になった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
掘り立て筍の美味しいこと、美味しいこと！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
家事の効率化を応援する「ディアキッチン」シリーズをリニューアル発売
PR TIMES Topics
いっぱい食べて、いっぱい喋って、いい夜でした【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
あらまあビックリ、焼きたてパンに生まれ変わった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
roomie
老舗の漬物専門店が新たな和の食空間をオープン
PR TIMES Topics