株式会社Globridge
～年間50,000個の牡蠣を扱う専門店が贈る、旨み溢れる新たな麻辣湯5月1日スタート！～
トマトまるごと＆レモン1個分を贅沢に使った、刺激と旨みの"牡蠣鍋革命
株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区、代表取締役：大塚 誠）の運営する、『
(東京都港区)』は、2025年5月1日(木)より、春夏限定商品「牡蠣麻辣湯」の提供を開始いたします。昨年の同シーズンに好評だった「薬膳牡蠣火鍋」に春雨を加えバージョンアップした刺激と旨みの新商品です。
当店の火鍋シリーズは、秋冬限定の名物商品・牡蠣鍋を暑い季節にも楽しんでもらうために生まれた逸品です。
らしく、溢れんばかりに牡蠣を使用した圧巻のビジュアルは季節を問わず大好評いただいております。
今年の火鍋は赤と白の二種類をご用意いたしました。「赤～トマト麻辣湯～」は、数種類の薬膳をブレンドしたオリジナル火鍋をベースに、トマトをまるごと一個使用しております。牡蠣の旨味・麻辣の辛み・トマトのフレッシュな酸味が引き立て合う、夏に汗をかきながら食べたい極上の火鍋です。「白～レモン麻辣湯～」は、鶏白湯に薬膳を加えたベースに自家製塩レモンを加えた、辛くない火鍋に仕上がっております。食欲の減退しがちなシーズンにすっきりと楽しめるレモン火鍋は、この夏必見です。
牡蠣の旨味が溶け出た火鍋の美味しさはもちろん、どちらもたっぷりと薬膳を使用しているため、夏バテ防止や疲労回復にもぴったりの逸品です。牡蠣麻辣湯を楽しめるお得なコースもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
牡蠣麻辣湯 詳細
提供開始：2025年5月1日(木)～
■薬膳牡蠣火鍋 赤～トマト麻辣湯～ 一人前2,180円(税込2,398円)
■薬膳牡蠣火鍋 白～レモン麻辣湯～ 一人前2,180円(税込2,398円)
※ご注文は二人前より承ります
※写真は五人前です
※終了時期は同年9月末頃を予定しています
牡蠣麻辣湯をお得に楽しめるコース
自慢の牡蠣麻辣湯をたくさんの人に味わって欲しいから、お得なコースもご用意いたしました。この時期限定の麻辣湯はもちろん、その日に仕入れた生牡蠣の食べ比べやこだわりのカキフライも堪能できる、まさに“牡蠣のフルコース”。ご友人や同僚とのお集まりや、会食などにもおすすめです。
コース概要
牡蠣を食べつくす！こだはる定番コース 全7品 おひとり様 5,400円(税込)
【先付け】 季節の先付け
【前菜】 豆腐とたたみいわしの和風サラダ
【牡蠣】 厳選国産！生牡蠣２種盛り合わせ
【揚げ物】 大粒牡蠣フライ たくあんタルタルソース添え
【麻辣湯】 薬膳牡蠣火鍋 赤 or 白
【〆もの】 ラーメン or 雑炊
【デザート】 甘味
＋1,500円でスタンダード2時間飲み放題
＋3,300円でプレミアム2時間飲み放題(十四代など日本酒32種付)
＋8,800円でシャンパン2時間フリーフロー(シャンパン・スパークリング・生ビール・日本酒など30種付)
その日に仕入れた生牡蠣の食べ比べやこだわりのカキフライも堪能できる、まさに“牡蠣のフルコース”
飲み会にもデートにも「かき家 こだはる 新橋店」
当店は、各線新橋駅から徒歩5分に位置しており、東京駅や品川駅などのターミナル駅からもアクセス抜群です。提供する牡蠣は長年信頼を寄せる業者様から仕入れることで、安全性と鮮度を徹底管理しておりますので安心してお召し上がりください。一年を通じて“その時いちばん美味しい牡蠣”を味わえるのも、当店ならではの魅力です。
気の知れたお仲間との会におすすめの開放的なテーブル席のほかにも、デートや会食にぴったりな個室もご用意しておりますので、どんなシーンでもお楽しみいただけます。「今日は飲んで帰りたい」という平日も、ショッピング帰りに美味しいものを食べたい週末も、お気軽にご利用ください。最高の牡蠣と、美味しいお酒を用意してお待ちしております。
焼・蒸も楽しめる
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＜ 店舗概要 ＞
■店舗名 ： かき家こだはる 新橋本店
■URL ：
■所在地 ： 東京都港区新橋3-8-8 神野ビル 2F
■電話番号 ： 03-6809-2811
■営業時間 ： 17:00 -22:30（L.O22:00）
■定休日 ： 日曜日
■席数 ： 54席(全面禁煙)
※状況により、営業時間が変更になることがあります。最新情報は店舗までご確認ください。
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役 大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社 Globridge 広報 田中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726
