<カフェタナカ>初のフォトブック!『CAFE TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム』が、6月1日(日)に発売決定

2025.04.25 11:31
株式会社タナカ
カフェタナカ公式では、限定クッキー缶とのセット販売をいたします

カフェ&パティスリー、オンラインショップを展開するカフェタナカ(株式会社タナカ 本社:愛知県名古屋市北区 代表取締役:田中千尋)は、2025年6月1日、自社初の書籍となる「CAFE TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」を、株式会社ハースト婦人画報社より発刊いたします。

また、カフェタナカ公式では書籍発売を記念して限定クッキー缶とのセット販売をいたします。
詳細はカフェタナカ公式サイト、公式S N Sで順次ご案内いたします。
書籍概要
カフェタナカはお陰さまで2023年に創業60周年、そして2025年には田中千尋がシェフパティシエに就任して30周年という節目の年を迎えております。
これまで支えてくださった皆様への感謝の気持ちと共に、節目を迎えたことを記念して今回のフォトブックを制作いたしました。

本書は構想から約2年をかけて、カフェタナカの歴史や哲学、人気メニューの秘密、そして未来への展望を余すことなく収めています。
カフェタナカ創業のきっかけは、奇跡のような偶然から始まりました。
そこから続く60年の歩み、そして現在から未来へと紡ぐ希望。
「パティシエだからできること」、その役割とは。
グランシェフパティシエ田中千尋が普段お見せすることの少ない素の表情も織り交ぜながら、カフェタナカの世界観を余すことなく詰め込み、美しい写真たちと共に約280ページにわたってお伝えします。
書籍情報
書名:CAFE TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム
定価:5,500円(税込)
発売日:2025年6月1日
発行:株式会社ハースト婦人画報社
書籍サイズ:23.4cm×18.8cm×2.5cm
ISBN: 978-4-573-60205-2






田中千尋プロフィール
株式会社タナカ 代表取締役 
カフェタナカ グランシェフパティシエ
創業62年目を迎えた名古屋の珈琲専門店「タナカコーヒー」に生まれ育つ。
「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい」という想いから21歳で渡仏、パリで研鑽を積む。
帰国後は実家のお店を「カフェタナカ」としてリニューアルオープン。
大切にしていることは、大地の恵みに感謝し、生産者の思いが詰まった素材の個性を大事にすること、そして安心・安全でからだに優しいお菓子づくりに愛情を注ぐこと。
世界中の産地に足を運び食材と出会う中で、その土地の気候や環境、そこに暮らす人々の生活、その国とお菓子の歴史などを学び寄り添いながらも、笑顔あふれるティータイム文化が広がるよう提案し続けている。
(社)愛知県洋菓子協会理事、(社)全日本ヴァンドゥーズ協会副会長。


カフェタナカ概要
1963年創業、直焙煎珈琲にこだわる名古屋のカフェ&パティスリー。創業者(現会長)の想いと伝統を大切にしながらも進化を続け、「100年愛される店づくり」を目指します。
【URL】
オンラインブティック
■本件に関するお問い合わせ先■
株式会社タナカ 【URL】
TEL:052-914-3444|Mail:office@cafe-tanaka.co.jp|担当:横山・都竹(つぢく)

あわせて読みたい

クッキー缶で人気の「カフェタナカ」が大阪・関西万博で限定アイテムを販売!
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
約6割が母の日ギフトを贈る予定と回答!2025年シーズン「母の日」に関する意識調査結果を発表
PR TIMES
よもぎサロンyomogystにてクラシエ漢方研究所監修のカラダととのう「おまもりドリンク」を販売
PR TIMES Topics
【業界初】じぶんまくら開発!体温であなたにフィットするまくらの形に変化する!?「じぶんチャージ FIT TECH PILLOW」登場!
PR TIMES
【経営者必見!】経営者のストーリーを本にする 自費出版サービス「証-AKASHI-」提供開始
PR TIMES
胸がときめく“ハート”のお直しヘアメイクミラー発売
PR TIMES Topics
【カフェタナカ】2025大阪・関西万博出展記念!大阪限定クッキー缶のご案内
PR TIMES
<カフェタナカ>Ball&Chainと初コラボ!日本橋三越本店への出店を記念してコラボバッグを期間限定で発売します
PR TIMES
自然の美しさや海の神秘性をテーマにした「PANDORA ESSENCE」新作コレクション
PR TIMES Topics
【数量限定】『カフェタナカ』の特別なクッキー缶の先行販売が決定!
婦人画報
限定スイーツの宝庫!「カフェタナカ 日本橋三越店」を深掘り
クロワッサンオンライン
【おかしの館はしだて】看板商品「もち入り丹後の”あんぱん”」新記録を達成
PR TIMES Topics
特集は花と緑とインテリア 最新号『エル・デコ』No.190発売!
PR TIMES
安寧な時間をもたらす「北欧ラグジュアリー」
PR TIMES
香るインテリアフレグランスをポップアップにて先行発売
PR TIMES Topics
今食べたいパンとスイーツ2大特集!最新号『エル・グルメ』5月号発売中!
PR TIMES
「婦人画報のお取り寄せアワード2025」各部門受賞商品発表!大賞を決定するユーザー投票が本日よりスタート!
PR TIMES
沖縄発アロハシャツブランド「PAIKAJI」、PAIKAJI COFFEE発売
PR TIMES Topics
心地よさを大切にした住まいとは 最新号『エル・デコ』4月号発売!
PR TIMES
SEVENTEEN WONWOOが2パターンの異なるカットでカバーに初登場!
PR TIMES