フェニックス・シーガイア・リゾート
ガーデンビュッフェ「パインテラス」
フェニックス・シーガイア・リゾート（宮崎県宮崎市）のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」では、ガーデンビュッフェ「パインテラス」にて、2025年5月7日（水）から7月18日（金）までの期間限定で「ロハス・ハワイアンフェア」を開催いたします。
また、期間中、ホテル1階のカクテルラウンジ「パシフィカ」では、トロピカルな香りと南国らしい風味をお楽しみいただけるハワイアンカクテルをご提供。さらに、期間中の期日限定で、宮崎で活躍するウクレレ奏者による生演奏もお楽しみいただけます。
「美味しい」だけでなく、「体にいい」「環境にやさしい」「地元とつながる」そんな“ロハスな時間”をお届けします。
ガーデンビュッフェ「パインテラス」
ディナービュッフェ「ロハス・ハワイアンフェア」
ハワイの豊かな自然やスローな時間をイメージした「ロハス・ハワイアンフェア」を開催。
“ロハス”＝ Lifestyles of Health and Sustainability（健康と持続可能性のライフスタイル）の考え方を取り入れ、地元宮崎の食材や、ナチュラルな調理法、身体に優しいハワイアンメニューをご用意しました。
■期間 / 2025年5月7日（水）～7月18日（金）※6月6日、7月7日～10日は除外
■時間 / 17:00～22:00（21:30 LO／90分制）
■料金 / 大人 6,500円、4歳～12歳 3,250円
■場所 / シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1Fガーデンビュッフェ「パインテラス」
ローストポーク
低温調理で柔らかく仕上げた豚の表面を香ばしくローストし、消化を助ける酵素を含むパイナップルを添えました。シンプルな味付けで肉本来の旨みをご堪能ください。
鱶(フカ)のフィッシュバーガー
宮崎県川南漁港で水揚げされた鱶（フカ）で作ったフィッシュバーガー。粒マスタードのきいたタルタルソースとの相性抜群です。
ロコモコ
宮崎県産の黒毛和牛と豚肉のハンバーグに、茸入りグレービーソース、ボイルエッグ、そしてオランデーズソースをとろり。バターライスとともに、“食べ応え”と“優しさ”の絶妙バランスをお楽しみください。
サイミン
ハワイのローカルヌードル「サイミン」をパインテラスならではのアレンジで。宮崎県産しまうら真鯛の、通常は使用されにくい部位や、干しエビからとった優しい味わいの出汁でお召し上がりください。
ロミロミサーモン
ハワイの定番グルメがサラダコーナーに登場！お好きな野菜とサーモンで作る“自分だけのロミロミサラダ”を作ることができます。素材の彩りと栄養をそのまま楽しんで♪
デザート
スーパーフードとして知られているアサイーを使ったスコーンやレアチーズケーキをはじめ、ハワイを感じるスイーツがデザートコーナーに並びます。
ハワイを感じるノンアルコールカクテル
トロピカルモクテル
南国リゾート感溢れるカラフルなモクテル！フルーツたっぷり＆ノンアルコールなのでお子様にもおすすめです。
■料金 / 各900円（キウイ、パイナップル、マンゴー）
■場所 / ガーデンビュッフェ「パインテラス」
※ビュッフェ料金には含まれておりません
ハワイアンカクテル
ハワイの穏やかなラグーンのように、透き通る青と優しい柑橘の香りが広がるさっぱりとしたカクテル「Pacific Lagoon」をご用意。また、南国リゾートをイメージした甘酸っぱいノンアルコールカクテル「Tropical Passion」は、トロピカルな果実の香りが口いっぱいに広がる、南国気分満点の一杯です。
■期間 / 2025年5月7日（水）～7月18日（金）※7月7日～10日は除外
■料金 / Pacific Lagoon 1,800円
Tropical Passion 1,400円（ノンアルコール）
■場所 / シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1Fカクテルラウンジ「パシフィカ」
ウクレレ生演奏
「パシフィカ」では、期日限定で、宮崎で活躍するウクレレ奏者によるハワイアンミュージックの生演奏をお楽しみいただけます。
■期間 / 2025年5月17日（土）・25日（日）・31日（土）
■時間 / 20:00～20:30、21:00～21:30、22:00～22:30
※6月・7月の演奏日は未定
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
【夕食・朝食付】選べるディナー付きプラン
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートを代表する6つのレストランから選べるディナー付きのプランです。ハワイアンビュッフェを堪能し、雄大なロケーションが眼下に広がるオーシャンビューの客室や、ミネラル豊富な美人の湯でゆったりと。“スロー”なリゾートステイをぜひご堪能ください。
【リブランド】2025年6月6日より、フェニックス・シーガイア・リゾート内の宿泊3施設の名称を変更いたします。
▶詳しくはこちら
フェニックス・シーガイア・リゾートについて
太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。その中心に位置するフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2024年10月にグランドオープンから30周年を迎えたフェニックス・シーガイア・リゾートは、これまでリニューアルを重ね、美しく雄大なロケーションとそれをお楽しみいただくための空間演出、そしておもてなしを高めてまいりました。「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をブランドスローガンに掲げ、“食の宝庫 宮崎”のリゾートとして、新たな食の体験を提供し続けています。
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