【ご当地グルメ】味噌ラーメンの上に豚カツ！地元民に人気「豚太郎」に行ってきた

朝ドラ『あんぱん』（NHK）の舞台でもある高知県。鰹のタタキや文旦、芋けんぴなどさまざまな名産がある中、今回は地元民に人気のご当地ラーメンチェーン「豚太郎」（とんたろう）を訪問。名物は濃厚味噌スープの上にどーーーんと豚カツがのった、ボリューム満点の味噌ラーメン。高知の隠れた名物、味噌カツラーメンを実食高知でラーメンといえば？　と聞くと、真っ先に名前があがる「豚太郎」（とんたろう）。1号店の開店は1…