スシロー｢次の一手は天ぷら｣なぜ注目されるのか

東洋経済オンライン
2025.04.22 07:30
スシローの次なる一手は「天ぷら」らしい……。

そんなニュースが飛び込んできた。スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIES（以下、F&LC）が新業態「天ぷら定食 あおぞら」の1号店を4月10日にオープンしたのだ（運営は、子会社である株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS）。

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