【米粉でカレールウを作る方法】小麦粉、油、乳製品不使用だと!?とろみ満点「米粉カレー」が旨すぎる件

あたらしい日日
2025.04.22 07:00
週1で、食卓にカレーが登場するわが家。野菜やお肉を変えて作りますが、ルウはいつも市販のものを使っています。ところが先日、米粉とカレー粉でルウを作るレシピを、YouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で発見したんです。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【カレーの常識クイズ】どっちが正解!?カレーを煮込むときはフタを「する」「しない」どっち!?理由があります
あたらしい日日
【覚えたら一生旨い】和食基本のき「肉じゃがの作り方」に挑戦！コツは“321の法則”だって!?試してみた
あたらしい日日
幅広いシーンで活躍するミリタリーデザインの最新アイテム新登場
PR TIMES Topics
【全部食べても罪悪感ゼロ】嫌でも痩せる♡「ガトーきな粉バナナ」作ろう！白い粉も砂糖も不使用です♪
あたらしい日日
【パリの三ツ星店の元シェフ発】添え物のレベルじゃない！イチからちゃんと作る「バターライス」に挑戦だ！
あたらしい日日
アートフィギュア『HELLO KITTY "BLACK SERIES"』発売
PR TIMES Topics
【寒い日はクリーミィ】鶏肉と薄切りポテトにソースが絡んで…もう♡裏ワザで“とろみ出す”グラタン焼こう
あたらしい日日
老舗洋食店の【昔ながらのカレーライス】に挑戦！ルウはカレー粉とアレ混ぜて…上新粉を入れて作る!?
あたらしい日日
子どもの五感を育むひらがなとどうぶつたちが描かれたドミノ発売
PR TIMES Topics
【板前のまかないカレー】「竹輪のカレー」だと!?大将が大好きな映画『海街diary』で食べてた旨いやつ♡
あたらしい日日
リュウジ『シチューは白米に合うか合わないか…合う！』 黄金比2:8の「ご飯専用クリームシチュー」作ろう
あたらしい日日
【フルーツピークス】まるでケーキのような「果物が主役のフルーツゼリー」
PR TIMES Topics
【煮込まずに“10分で煮込み風カレー”の裏ワザ】コクまろが叶う！秘密は野菜をおろすことと…え、海苔!?
あたらしい日日
【カレーにバナナ!?】じゃがいも代わりに入れてみたら…ホクホク甘～い♡コクも増して「うま～い♡」連発
あたらしい日日
花束を選ぶようにその日の気分で“色”を選べる楽しさを詰め込んだ“レインボーグミ”新登場
PR TIMES Topics
【レンチン中華】卵1個でも豆腐でボリューミィ♡「ふわふわ豆腐のかに玉」は本格甘酢餡でとろ～り旨い♡
あたらしい日日
【太らないカレー!?】印度カリー子の大発明「豆腐バーグカレー」が高タンパク低カロな件！軽い食べ心地♡
あたらしい日日
【MMCanelé】夏季限定「レモンフェア」開催
PR TIMES Topics
【ロシア料理のシェフに教わる】春を彩るおもてなし「ミモザサラダ」作ろう！可愛い黄身のお花が、咲いた♡
あたらしい日日
【夢の調理法“紙包み蒸し”】揚げない・炒めない・油使わないんだと！「イタリアンな肉巻き」作ってみた
あたらしい日日
マリンスタイルをテーマにしたクラシカルな雰囲気のローファー発売
PR TIMES Topics