おしゃれな前菜、つまみに。旬のかぶ＋しらすで作るブルスケッタ！

旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は、旬のかぶを使った一品をご紹介します。（料理家／田中美奈子）かぶのみずみずしさとしらすのふわふわ感を同時に味わうしっとりとした歯応えと独特の甘味と旨味が特長のかぶ。今は春かぶの季節で、やわらかくて美味しいかぶを生のままいただくのか正解。釜揚げしらすのフワフワ食感とのハーモニーはとにかく絶妙なので、ぜひお試しを！「かぶとしらすのブルスケッタ」の…