アースデイに「スカイ ハイ ファーム」が警鐘を鳴らす食の未来。農業とファッションで紡ぐ新たな世界とは

VOGUE JAPAN
2025.04.20 08:00
アメリカ・ニューヨークを拠点に展開する非営利団体「スカイ ハイ ファーム（SKY HIGH FARM）」と、その活動を支援する「スカイ ハイ ファーム・ユニバース（SKY HIGH FARM UNIVERSE）」は、農業とファッションの両面から世界を変えるため、ユニークで革新的な取り組みを行っている。今回はアースデイに合わせ、主要メンバーらにインタビューを敢行。その取り組みの背景や、気候危機の時代…
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