【新潟】「ブーランジェリー リリッカ」がベーカリー全商品を一新！もっちり食感の高加水パンやクロワッサンなど、焼きたてを提供

株式会社キタカタ
４月19日（土）20（日）リニューアル記念イベントを開催！

株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市、以下「当社」）が運営する、「ブーランジェリー リリッカ（以下「リリッカ」）」は、ベーカリー全商品を一新するリニューアルを実施、もっちりとした食感が人気の「高加水パン」を軸に商品の種類を増やし、多彩に展開します。また、焼きたての美味しさを常に提供できるよう、パンを焼く回数も増やします。スタッフの制服も一新し、フレッシュなイメージで2025年4月19日（土）にリニューアルオープンをします。4月19日（土）・20日（日）の2日間は、リニューアル記念イベントを開催し、オリジナルトートバック付きのパンのセットを数量限定で販売します。
▶リリッカ　公式サイト

今回のリニューアルでは、もっちりとした食感が特長の「高加水パン」を軸に、ラインナップを増やしました。高加水パンは生地に含まれる水分量が多いのが特徴で、焼き立てはもちろん、冷めても美味しいという特長があります。
一番のオススメは、マッシュポテトを合わせたもっちり生地に、とろーりチーズをたっぷり入れて焼き上げた「とろーりチーズパン」です。温かい状態でカットすると中からチーズが滝のように流れ出る、贅沢な美味しさです。

とろーりチーズパン

中からチーズが滝のように流れ出る

また、もっちりとしたチャバタにあんことバターをはさんだ「あんバター」や、ワインのお供にもぴったりな「ペッパーナッツ」、シーフードを贅沢にトッピングしたバジル風味の「えびバジルタルティーヌ」、大きなソーセージをトッピングしたカレーソースがアクセントの「カレードッグ」など、バラエティ豊かに展開します。

さらに、新潟市にある地元牛乳メーカー「塚田牛乳」のバターをたっぷりと使用した「クロワッサン」や、フルーツやクリームをトッピングした、スイーツ感覚で楽しめるペイストリー類も取り揃えます。
加えて、パンを焼く回数を増やし、焼き立て・出来立ての美味しさを提供します。

新しくなったリリッカのパンをぜひ、お楽しみください。　

『ブーランジェリー　リリッカ』では、リニューアルオープンを記念して、2025年4月19日（土）・20日（日）の2日間限定で、オリジナルトートバック付きのパンセットを販売します。次回、パンをご購入の際にこのトートバックをご持参いただきますと、コーヒーを1杯サービスします。コーヒーは店内イートインのほか、テイクアウトも可能です。2日間限定での販売ですので、ぜひお見逃しなくご来店ください。

■オリジナルトートバック付パンセット
販売時間
4月19日（土）8時～18時、20日（日）8時～　※数量限定、無くなり次第終了

コットン生地に黄色のロゴがかわいい、オリジナルトートバック

左から：岩田さん、上林さん、犬井さん、本田さん。毎日焼き立てのパンを提供します！

〇クロワッサン（税込280円）
地元・新潟の塚田牛乳のバターをたっぷりと折り込んで作ったクロワッサンです。バターの風味が以前より一層パワーアップ！サックリした食感がたまりません！（岩田さん）

〇とろーりチーズぱん （税込700円）
マッシュポテトを練り込んだ、もっちりとした生地に、とろーりチーズをたっぷり入れて焼き上げました。冷めても美味しいですが、切って温めるとチーズが滝のようにとろーっと流れ出ます！（上林さん）

〇しろくま（税込250円）
ひとつひとつ丁寧に作る、かわいいしろくまパンは、中にチョコクリームがたっぷり！お子様にもおすすめです。（犬井さん）

〇塩パン（税込200円）
ボリュームも美味しさもUP！噛んだ瞬間に、バターと塩がじゅわっと広がります。シンプルながら素材の美味しさを堪能できる逸品です！
（本田さん）
「ブーランジェリー　リリッカ」　店舗のご案内
〒950-0945 新潟県新潟市中央区女池上山1丁目5番16号
営業時間／9：00～18：00　（土・日・祝／8：00～18：00）
お問い合わせ／025‐285‐8691　　
オンラインショップ：

公式サイト：

■株式会社キタカタ（キタカタグループ）
新潟市を中心に、『新潟らーめん　無尽蔵』『らーめん風伯』『喜多方ラーメン大安食堂』などラーメン業態を主力業態とし、全国へ出店している外食チェーン運営企業です。新潟市内には直営で、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー　リリッカ』やコシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。


＜会社概要＞
名称 株式会社キタカタ
所在地 〒950-0945　新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者 代表取締役社長　坂井 貴之
創業 1980年 3月
ホームページ　：