【岩手】新しい味わいのラーメンがイオンモール盛岡に初登場!「新潟らーめん無尽蔵 味噌と出汁」3月1日オープン

2025.03.08 16:00
株式会社キタカタ
日本の伝統による至福の一杯、和の感動をお届けします

  株式会社キタカタ(本社:新潟県新潟市)は、2025年3月1日(土)に「新潟らーめん無尽蔵 味噌と出汁(みそとだし)」の1号店として、岩手県盛岡市のイオンモール盛岡南1Fに位置する「無尽蔵 もりおか家」をリニューアルオープンしました。新潟発祥のラーメン店「無尽蔵」がこだわる、新潟の蔵元で丹念に仕込まれた味噌に、貝やあごなど使った風味豊かな出汁を合わせ、日本人の心に響く「和の感動」をこめた至福の一杯をお届けします。
「味噌と出汁」は和の感動 新潟の蔵から尽くす至福の一杯
日本の伝統的な食文化「味噌と出汁」は、単なる調味料や素材ではなく、職人の技術と伝統、歴史が詰まった日本人には欠かせない食材です。新潟の蔵元で丹念に仕込まれた味噌は、一口で心に響く深い味わい。風味豊かな国産出汁の旨みが合わさり、日本人だからこそ感じられる「和の感動」が生まれます。

一番のオススメは、新潟味噌と貝出汁を合わせた味噌らーめん。華やかな香りの「赤みそ」と旨味の強い甘みそ「十五割糀みそ」を独自の配合でブレンドし、香り立つ「貝出汁を合わせました。一口すすれば貝の旨味がが押し寄せる、最後の一口までお楽しみいただけるスープです。また、貝出汁の風味をストレートに堪能いただける「塩らーめん」もぜひお試しください。
醤油らーめんには、香ばしい「あご出汁」を使用しました。上品な甘みとコクが醤油と調和し、奥深い味わいに。芳醇な出汁の旨味が広がる一杯をお楽しみください。
店舗情報
店名:新潟らーめん 無尽蔵 味噌と出汁 もりおか家
住所:岩手県盛岡市本宮7丁目1-1 イオンモール盛岡南1F
営業時間:11:00~21:00(LO20:30)※イオンの営業に準ずる
定休日:年中無休
電話番号:019-631-3158
席数:39席

リニューアルオープンを記念して100円OFFクーポンを進呈!
対象期間中にご来店いただいたお客様にもれなく、次回使える100円OFFクーポンを進呈します。

■配付期間:2025年3月1日(土)
      から3月16日(日)
      ※無くなり次第、終了

■有効期限:2025年4月30日(水)まで
株式会社キタカタ(キタカタグループ)
新潟市を中心に、『新潟らーめん 無尽蔵』『らーめん風伯』などラーメン業態を主力業態とし、全国へ出店している外食チェーン運営企業です。新潟市内には直営で、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー リリッカ』やコシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。


<会社概要>
名称  :株式会社キタカタ
所在地 :〒950-0945 新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者 :代表取締役社長 坂井 貴之
創業  :1980年 3月  
ホームページ :

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