つまむ、ほぐす、なんでも思い通り。20年使い続ける「御箸司 市原平兵衞商店の京風もりつけ箸」かえる食堂・松本朱希子さんの愛用道具

2025.04.12 17:00
かえる食堂を主宰する料理家・松本朱希子さんに、20年以上愛用し続けている台所道具を教えてもらいました。今回は「御箸司 市原平兵衞商店の京風もりつけ箸 中・小」のお話です。毎日手に取りたくなる、感動の使いやすさ「本当に使いやすいんです! 細かいものも持てるし、盛りつけも上手にできます。好きすぎて毎日手に取ってしまいます」いつもおっとり穏やかな松本さんを、少し興奮気味な口調にさせるほどの魅力を持つのは…

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