小山薫堂《EARTH MART》日本の食文化を通して“食べること”の本質を考える |シグネチャーパビリオンってなんだ?

2025.04.10 12:00
4月13日から開幕する「2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)」では会場の中心に8名のプロデューサーによる8つのパビリオンが登場。今回は、小山薫堂さんのいのちをつむぐ「EARTH MART」をご紹介。さまざまな観点から万博のテーマ“いの……

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