｢大人のお子様ランチ｣のニーズに応えた…コンビニ弁当より安いニップン｢よくばりシリーズ｣が大ヒットした理由

製粉大手ニップンの食品事業が好調だ。2025年3月期第3四半期決算では、食品事業の売上高1816億9600万円（前年同期比5.3％増）のうち、冷凍食品事業の躍進が目立った。中でも主食と主菜をワンプレートで提供する「よくばりシリーズ」が好調だという。冷凍食品マイスターのタケムラダイさんは「50年のロングセラー商品もある冷凍食品群で、超新星が棚を席巻するのは快挙だ」という――。■「ごはん＋おかず」のジ…