ヘルシーで美味しい！彩り鮮やかな野菜感にこだわったガレットが新登場。神戸元町のクレープとガレットの専門店「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」にて2025年4月8日（火）より。

株式会社ポトマック

「TOOTH TOOTH」創業の地、神戸・元町トアウエストにあるクレープとガレットの専門店「

」にて、一部ガレット商品がリニューアル！野菜感にこだわり、より食事としてお楽しみいただけるようになりました！2025年4月8日（火）より。
生地と野菜感にこだわった５種類のガレットが新登場

こだわりのガレット生地
厳選した香り高いそば粉と、兵庫・赤穂の塩、フランス産のシードル、卵を使用したシェフこだわりの生地を使用。高温の鉄板で一枚一枚丁寧に焼き上げるガレットは、表面はパリッと、そば粉の香りが引き立つ味わいが特徴です。

◆神戸ポークハムと北坂たまご、チーズのガレット・コンプレ サラダ添え
1430円（税込）
「ガレット・コンプレ」はフランス定番のガレットで、シンプルな味わいが魅力。”神戸ポークハム”や”北坂たまご”など兵庫県産の素材を生かしたガレットにサラダを添えた定番のひと皿です。

◆生ハムとラタトゥイユ、北坂たまごのバジルチーズガレット
1980円（税込）
チーズとベシャメルソースを中に入れて焼き上げ、生ハムとラタトゥイユを合わせた、ご馳走感のある一品です。

◆ラタトゥイユとチーズ、北坂たまごのプロヴァンス・ガレット
1540円（税込）
野菜たっぷりのラタトゥイユにハーブやオリーブオイルで仕上げたプロブァンス風ガレットです。

◆スモークサーモンとオレンジのサラダガレット ハーブクリーム添え
1650円（税込）
スモークサーモンにオレンジ、ハーブなどの野菜をたっぷりと合わせた彩り鮮やかなサラダガレット。味のアクセントに添えたハーブクリームをお好みで付けてお楽しみください。

◆鶏のシードル煮込みとマッシュルーム、ブルーチーズのガレット
1650円（税込）
香ばしいガレット生地にローストした鶏のクリーム煮込みを合わせ、仕上げにマッシュルームをトッピングした食べ応えのあるごちそうガレットです。
ガレットとクレープ、どちらもお楽しみいただけるセットがおすすめ

◆ガレットとクレープのセット
2530円（税込）～

・８種類より選べるガレット
・６種類より選べるハーフクレープ
・TOOTH TOOTHの紅茶 or コーヒー
※お選びいただく内容によって価格が異なります

>> メニューの詳細は

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CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH（クレープアンドガレット トゥーストゥース）

1986年、神戸・トアウエストの路地裏の片隅で開業した、「TOOTH TOOTH」。 開業当初は、今のお店の半分の大きさで、手作りの小さなそのお店は、アートやモード、音楽を目指す若者たちのコミュニティでした。 それから37年の時が経ち、TOOTH TOOTHの新業態"クレープとガレットの専門店"としてオープン。

CREPE & GALETTE TOOTH TOOTHでは、フランス発祥のお食事クレープ “ガレット” と、季節のフルーツなどを使った “クレープ” をより一層皆様にお愉しみいただけるよう、上質でバラエティ豊かなラインアップをご用意しております。

TOOTH TOOTHが届ける、”ハレノニチジョウ”。 クレープとガレットを通じて、皆様の日常がちょっとおしゃれに素敵に、幸せになりますように。 目で見て、味わって、心ハレる瞬間をぜひ、お愉しみください。

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