～コーヒーマスターが認めた、THE スペシャルティコーヒー～「タリーズコーヒーマスターズノート」を4月2日（水）より発売

2025.04.02 10:00

タリーズコーヒージャパン株式会社

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:小林義雄）は「タリーズコーヒーマスターズノート」を、4月2日（水）より発売します。

タリーズコーヒーの社内資格であるコーヒーマスターが商品開発に参加した「タリーズコーヒーマスターズノート」は、コスタリカ、ブラジル、エチオピアの3ヵ国のコーヒー豆をブレンドしており、重なり合う風味とそれぞれの個性が際立つ、THE スペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。コーヒー業界では、味わいをフルーツなどに例える際に“テイスティングノート”という言葉を用います。試作の段階でコーヒーマスターによるテイスティングを実施し、商品名の“マスターズノート”にふさわしい味わいの表現を追及しました。タリーズが求めるスペシャルティコーヒーの定義でもある、「香りや味わいが際立って印象的であり、個性がはっきりと感じられる美味しいコーヒー」をご体験いただけます。

＜商品名・価格＞
「タリーズコーヒーマスターズノート」　1,300円（税込）/150g
[テイスティングワード]
Apricot，Velvety，Complex
しっかりとしたコクの中に、アプリコットのようなフルーティ感と甘みが口いっぱいに広がります。華やかなフレーバーと上品でなめらかな口あたりが特徴です。コーヒー好きの方へのプレゼントとしてもぴったりです。スパイスの効いたシナモンロールやアップルパイと合わせてぜひお楽しみください。
パッケージには、コーヒーマスターが着用しているエプロンのデザインが描かれています。

【タリーズコーヒーには、コーヒーアドバイザー・コーヒーマスターが在籍しています】
豆選びのアドバイスはもちろん、コーヒーに関する知識を十分にもった「コーヒーのプロフェッショナル」です。

■コーヒーアドバイザーとは
お客さまにコーヒーの美味しさや楽しさをお伝えするため、コーヒー全般に関する知識を広げ
「コーヒーのスペシャリスト」へのスキルアップを目指しています。現在約3,500名が在籍しています。

■コーヒーマスターとは
コーヒーアドバイザーの上級資格であり、コーヒーの生産環境や市場環境も含めたコーヒー全般の知識に精通し、高い抽出技術とテイスティングによる味の判別能力をもつ、社内資格を持ったフェローのことです。現在47名が在籍しています。※2025年１月時点