スパッと切れる包丁が簡単に復活！ プロの研ぎを再現するシャープナーで料理が楽しくなりました

lifehacker
2025.04.01 19:45
みなさんは包丁の切れ味をどこまでこだわっていますか？ 刃物の切れ味は消耗するので、ある程度使うとお手入れして復活させないと料理の効率や味も落ちてしまいます。そこで今回は、手軽ながらもプロ級の砥石研磨ができる「EDGBLACK Knife Sharpener Curve」という製品を使ってみたレポー…
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