｢串カツ田中｣競合と一線を画す居酒屋業態の変容

東洋経済オンライン
2025.03.28 17:30
大阪の食文化だった「串カツ」も今や全国区の食になりつつある。その先導役を担ったのが「串カツ田中」だ。

全国に330店（2025年3月1日現在）を展開。全店舗の5割強が集中する首都圏でも、白地に赤と黒の文字が入った「名物串カツ 田中 大阪伝統の味」の看板をよく見かけるようになった。

コロナ禍の落ち込みから業績も回復。2024年11月期の連結売上高は168億6400万円（前期比19.8％増）、経常…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【とりとん・とととりとん】春の宴を彩る新メニュー＆宴会コース！今だけの旬の味を堪能
PR TIMES
【お好み焼本舗】『お好み焼本舗 向山店』が2025年３月18日(火)リニューアルオープン！
PR TIMES
縁日やイベント・アミューズメントにオススメ「ピカピカ光る！ネコちゃんボトル」
PR TIMES Topics
【枚方モール】新グルメエリア「ヨイヨイ」誕生で5店舗が順次オープン！
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
【牛カツ京都勝牛】“くいだおれ太郎”でおなじみの全館リニューアルする「中座くいだおれビル」に3月26日（水）「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」グランドオープン！
PR TIMES
東京駅の「東京ギフトパレット店」限定となる新商品「エクレア ミルク」新発売
PR TIMES Topics
【串カツ田中の学割】「学生限定 串カツ食べ飲み放題」始まる！学生証の提示で串カツ32種、ドリンク60種が120分2,980円(税込)に！
PR TIMES
【串カツ田中 本気の新名物】一口食べたら止まらない！1本50円(税込55円)「無限ニンニクホルモン串」誕生
PR TIMES
【SWELLY】2025swimwear collection先行予約開始
PR TIMES Topics
【串カツ田中の春が来た！】春の新メニュー計18種を3月6日(木)より販売開始！
PR TIMES
【串カツ田中】KTリーグSEASON2の総合優勝店舗が決定！総合優勝店舗は京王永山店！！
PR TIMES
アルペンのプライベートブランド「TIGORA」よりビーチサンダル今年も登場
PR TIMES Topics
無料がすぎる｢串カツ田中｣キッズメニューの凄さ
東洋経済オンライン
居酒屋メニューにもベビースター!?『焼鳥 串カツ＆飲み放題 たま』『居酒屋 山の猿』などにてベビースターラーメンを使用したコラボメニューが期間限定登場
PR TIMES
【ヴィタメール】華やかな母の日期限定ケーキ販売
PR TIMES Topics
六甲バターが大阪万博に植物性素材メニュー店　「QBBこれもいいキッチン」、“串カツ”も提供
イチオシ
パンチョにも春が来た！！ぷりぷり海老カツの「春はテリたま」トッピングを3/16（日）に発売
PR TIMES
感謝の気持ちを彩る特別な贈り物！母の日に食べられる花束を
PR TIMES Topics
土手煮や串カツなど大阪グルメ4品登場！「ちゃんこ江戸沢」大阪場所フェア 3/9（日）～ 3/23（日）開催いたします
ラブすぽ
「でんがな」の『春の季節串』で旬の味覚を堪能！！芽キャベツやアスパラを使用した新作串かつが登場！！
PR TIMES