関東さつまいも栽培発祥の地、群馬県太田市発！地元学生らが開発した「さつまいもジェラート」をふるさと納税で全国にお届けします。

群馬県太田市
「あまじょっぱさ」がやみつきに！甘み豊かなさつまいもと濃厚でまろやかな牧場牛乳で仕立てた懐かしくも新しい絶品ジェラートをお試しあれ。3月25日（火）より太田市ふるさと納税で取扱いスタート！

「太田6次産業化Lab（おおた6ラボ）」が開発した新スイーツ『さつまいもジェラート』

地域の誇りを詰め込んだ絶妙な“あまじょっぱさ”で、太田市ふるさと納税返礼品に仲間入り　2025年3月25日（火）
群馬県太田市を拠点に6次産業化で地域振興を目指す「太田6次産業化Lab（おおた６ラボ）」は、地元の特産品を活かした新スイーツ『さつまいもジェラート』を開発しました。このジェラートは「Farmer's Story」をコンセプトに 、関東のさつまいも発祥の地とされる太田市の歴史と魅力、そして、生産者の想いを全国に発信する一品として、地元農業者や学生たちの協働により誕生。地元産の厳選素材と若者の感性が融合した新感覚のスイーツです。3月25日（火）から、群馬県太田市のふるさと納税返礼品（６個セット：寄附額11,000円）として寄附の募集を開始します。

太田市自慢の品がW主演！２つの魅力がコラボした懐かしくも新しい味わい
『さつまいもジェラート』の主役は、太田市の耕作放棄地を開墾して育てられた木村園芸のさつまいもと、太田市で牛との共生を掲げ、乳牛の餌づくりからこだわる松井牧場の新鮮な牛乳。丹精込めて栽培された甘み豊かなさつまいもを、濃厚でまろやかな牛乳と組み合わせることで、なめらかで奥深い味わいを実現しました。さらに、大学芋を思わせる“あまじょっぱい”醤油ベースの風味が加わり、懐かしさと新しさが共存する絶妙な仕上がりに。ひと口食べれば、太田の大地と作り手の温もりが感じられることでしょう。

関東学園大学の学生らがコンセプトづくりからデザインまで担当

地元学生らがデザインしたパッケージ


本ジェラートの開発では、太田市にちなんだ新名物を開発するべく「OTA自慢づくりプロジェクト」として、おおた６ラボのメンバーである関東学園大学の大学生や大泉高校の生徒らがコンセプト作りからパッケージデザインまでを担当。若い視点を取り入れ、「さつまいもに関する太田市の歴史的ストーリーをスイーツで伝えたい」という想いを形にしました。スイーツ化にあたり、日本人に馴染み深い和のスイーツである大学芋と、イタリア発祥のアイスクリームであるジェラートを組み合わせることで、これまでになかった新感覚の味わいを演出。学生たちの斬新な発想が、太田市の歴史ある２つの地場産品に新たな息吹を吹き込んでいます。パッケージは、さつまいもや乳牛をイメージした柄を取り入れたフレッシュで温かみのあるデザインで、贈り物にもぴったりです。

太田6次産業化Lab（おおた６ラボ）の挑戦

大泉高校の生徒によるテストマーケティング

木村園芸の木村さん（左から２番目）と開発に携わった関東学園大学の学生ら

「太田6次産業化Lab」は、生産・加工・販売を一貫して手掛ける6次産業化を通じて、太田市の食に関する地域課題を解決し、地域に経済的利益を創出すること仕組みづくりを目指して活動を進めています。今回のプロジェクトでは、商品化を目指して学生たちがテストマーケティングや試食会を重ねてきました。そして、おおた６ラボの記念すべき第１弾の商品となった『さつまいもジェラート』は地元農家や企業、学生が連携した「OTA自慢づくりプロジェクト」の結晶です。今後も、地域が誇れる「モノ・コト」を創出し、食と農への関心を高める取り組みを続けていきます。

商品概要

・商品名：大学芋風さつまいもジェラート
・開発：太田6次産業化Lab（おおた６ラボ）/ 関東学園大学地方創生研究所
・特徴：群馬県太田市産のさつまいもと牛乳を使用。あまじょっぱい醤油ベースの大学芋風味
・販売価格：388円（税込み）/ 1個
・販売場所：道の駅おおた、山崎酒造株式会社、セブンイレブン 太田新田中江田店、とりせん 城西の杜店
・ふるさと納税：6個セットで寄附額11,000円。3月25日（火）から群馬県太田市の返礼品として提供開始（配送不可地域：離島）。 お申し込みは各種ふるさと納税ポータルサイト（さとふる、楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、ふるなび、Yahoo!ふるさと納税等）から 。

お問い合わせ先
太田6次産業化Lab（おおた６ラボ）に関すること
関東学園大学地方創生研究所
TEL：0276-32-7800

さつまいもジェラートの販売に関すること
山崎酒造株式会社
TEL：0276-56-1241

太田市ふるさと納税返礼品に関すること
太田市役所　企画部　おおたPR戦略課
TEL：0276-47-1863