知的エンタメ集団QuizKnockが味の素とコラボ！　生活に身近なアミノ酸やアミノサイエンス(R)について楽しく学べる動画と記事が公開されました

株式会社baton
　株式会社baton（東京都品川区、代表取締役 衣川洋佑）が運営するQuizKnockと味の素株式会社（東京都中央区、代表執行役社長 最高経営責任者 中村茂雄、以下 味の素）のコラボによるYouTube動画とWeb記事が、2025年3月23日（日）に公開されました。

　味の素は、世界トップクラスのアミノ酸メーカーとして、調味料や冷凍食品をはじめとした食品事業とヘルスケア等のバイオ＆ファインケミカル事業を柱とした幅広い事業をグローバルに展開している企業です。
　今回公開された動画は、味の素が創業以来、100年以上研究し続けてきたアミノ酸について、QuizKnockメンバーと楽しく学べる内容となっています。

　動画では味の素提供のアミノ酸や核酸、調味料に加え、QuizKnockが準備した多種多様な粉末が、鶴崎修功、須貝駿貴、山本祥彰、東問の前に用意されます。4人が挑戦する特殊な麻雀はそれぞれの粉末の共通点を見つけながら「麻雀の役」を作り、最終的にもっとも芸術点が高い人が勝利というルール。麻雀の知識よりも、アミノ酸や粉末に対する理解が鍵を握る……かもしれません。メンバーそれぞれが化学の知識を駆使しながらゲームに挑戦する姿にぜひご注目ください。

　今回の動画は、アミノ酸や味の素の「アミノサイエンス(R)️」への興味・関心を喚起することを目的に制作されました。アミノ酸にはさまざまな機能があり、生活に身近であるということなどが学べる内容になっています。一昨年12月に公開されたコラボ動画に続く、第2弾となります。（第1弾の詳細はこちら：

）

※「アミノサイエンス(R)」は、アミノ酸のはたらきに徹底的にこだわった研究プロセスや実装化プロセスから得られる多様な素材・機能・技術・サービスの総称です。

【動画概要】
・QuizKnock出演者：鶴崎修功、須貝駿貴、山本祥彰、東問、ふくらP（司会）
・URL：

・公開日：2025年3月23日（日）




　また、YouTube動画の公開にあわせて、Webメディア「QuizKnock」の記事も公開されました。動画にも登場したアミノ酸に関するクイズに挑戦し、より深い知識を得ることができる内容になっています。ぜひ動画で予習をしてから、全問正解に挑戦してみてください。

【記事概要】
・URL：

・公開日：2025年3月23日（日）




QuizKnockとは
　QuizKnock（クイズノック）は、東大クイズ王・伊沢拓司が中心となって運営する、エンタメと知を融合させたメディア。「楽しいから始まる学び」をコンセプトに、何かを「知る」きっかけとなるような記事や動画を毎日発信中。YouTube（

）チャンネル登録者は244万人を突破。（2025年2月時点）

株式会社batonとは
　株式会社batonは、ビジョンである「遊ぶように学ぶ世界」を実現するために、遊びと学びをつなげる各種サービスの運営やコンテンツの制作を行っています。 エンターテインメントと教育をかけあわせたサービスを通して、自分の可能性をひらくきっかけを提供します。

■本件に関するお問い合わせはこちら
株式会社baton 広報チーム
Email：qk_media@baton8.com

■会社概要
社名：株式会社baton
設立：2013年10月
代表取締役：衣川洋佑
コーポレートサイト：