絶品薪焼き料理を味わえる、京都のレストラン4選

KIWAMINO
2025.03.22 10:30
今、食のトレンドとしてもっとも注目されている薪火料理。薪の炎で食材の旨味を引き出し、香りで五感を刺激する。そんな薪火を自由に操るシェフが腕をふるう京都の人気店を4軒紹介します。 1．鮮魚と自家菜園の野菜にこだわりの火入れ …
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

グランピング気分を楽しめる、プライベートサウナ付の宿　西日本編
一休コンシェルジュ
【京都府京都市】HOTEL THE MITSUI KYOTOがシグネチャートリートメントをリニューアル
STRAIGHT PRESS
【KUROSHIRO × NOUSPROJECTS】 コラボレーションインテリア「CUSHIONED STOOL」誕生
PR TIMES Topics
【京都・御所エリア】朝活に最適！和朝食が楽しめるカフェ「fawn.」に行ってみた
MORE
【２年連続】レストラン 「真白」、ミシュランガイド京都・大阪２０２５に一つ星で掲載
PR TIMES
『母の日限定御用邸チーズケーキ』を期間限定で販売
PR TIMES Topics
【いちごフェア2025 part2】フレッシュないちごとチョコレートが織りなす芳醇なアフタヌーンティー
CREA
HOTEL THE MITSUI KYOTO、初の「和のアフタヌーンティー」開催。 京菓匠 鶴屋吉信　とのコラボによる桜餅や最中などに注目
OZmall
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
名店出身シェフの話題の店舗も！2024年にオープンした注目の日本料理・寿司店　京都編
KIWAMINO
旅してでも訪れたい、全国にあるスペイン料理の名店5選
KIWAMINO
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
HOTEL THE MITSUI KYOTO、ホテルで愉しむ冬の限定エクスペリエンス
Premium Japan
【食　京都小川生薬　レストラン】３月１日より春の新コースに変更
PR TIMES
【Hydro Flask®】メタリックなトレイルシリーズの新サイズが登場
PR TIMES Topics
【食　京都小川生薬　レストラン】家族連れや健康志向の方、観光客におすすめ！３月１日より春の新コースに変更
ラブすぽ
比叡山の麓・日本の窯風呂発祥の地へ！サウナと薪火料理で“生まれ変わり”を体験【東原妙子のととのい道 vol.14】
yoi
美しいマーブル模様とふんわり食感「いちごミルク食パン」4月限定販売
PR TIMES Topics
HOTEL THE MITSUI KYOTO × 京菓匠 鶴屋吉信　伝統の味と新たな感性が織りなす「和のアフタヌーンティー」期間限定で開催
PR TIMES
ミシュランスターシェフによる奈良のオーベルジュ「VILLA COMMUNICO」で体感する美食の真髄
Numero TOKYO
廃棄漁具をフレーム素材に活用したサングラス商品を販売開始
PR TIMES Topics