本店は宮城県利府唯一のミシュラン掲載店。「瀧さわ家多賀城店」が、夜の営業をリニューアル。曜限定「秘密のカウンターコース」登場

株式会社瀧さわ家
2025年3月19日17時より。知る人ぞ知る大人の隠れ場。カウンター8席だけのプレミアム体験、ついに解禁、「秘密のカウンターコース」は20日から予約受付開始。

宮城県利府町で初で唯一のミシュラン・ビブグルマン掲載店「稲庭うどん 瀧さわ家」
（運営：株式会社瀧さわ家、本社：宮城県宮城郡利府町）は、
多賀城市立図書館にある2号店「瀧さわ家多賀城店」の夜の営業を2025年3月19日にリニューアルし、
待望のカウンター席を新設。

さらに、木・日曜の夜営業限定・8席限定・完全予約制の「秘密のカウンターコース」 を提供します。
また、夜のグランドメニューも完全刷新。こちらは予約なしでいつでも利用が可能。
稲庭うどんの名店が仕掛けた、夜の居酒屋スタイルが堪能できます。


琥珀に輝く出汁を堪能夜の特定の曜日にだけ登場する、日本酒とペアリングを楽しめる「稲庭うどん」や、顧客に大人気の天ぷらのラインナップが大幅に増えています。

瀧さわ家多賀城店のリニューアルポイント
1. カウンター席を新設し、より上質な空間を提供
瀧さわ家多賀城店では、これまでの夜営業を進化させ、カウンター席を新設。
落ち着いた雰囲気の中で、料理とお酒をゆっくりと楽しめる空間を提供します。


2. 水曜限定「秘密のカウンターコース」を導入
木・日曜の夜だけに提供される完全予約制・限定8席の特別コースです。
予約受付日は　3月20日より
料理と日本酒のペアリングを楽しめる、4品5,500円（税込）のプレミアムコースをご用意しました。
　★　完全予約制・カウンター8席限定
　★　料理と日本酒のペアリングを楽しむ、4品の特別コース
　★　ここでしか味わえない、特別な夜のひととき

【秘密のカウンターコースの内容】
本コースは、料理 × 日本酒 × ストーリーをテーマに、
各料理に相性の良い日本酒をペアリング。
一品ごとに異なる味わいと物語を楽しめる構成となっています。

　第一章 ～序章・琥珀の輝き～
　第二章 ～旨味と透明感のマリアージュ～
　第三章 ～深みと旨味の調和～
　第四章 ～締めの余韻・出汁の温もり～
　各料理と日本酒は、その日最も良い状態のものを厳選して提供いたします。

　★★ご予約方法は３種類★★
　その１
　予約受付サイト　

　１.サイトにて、人数と日時（木、日どちらかのみ）、カウンター席を指定する。
　２.必ずご要望欄に、「秘密のカウンターコース希望」を記入。

　その２
　公式LINE：

　１.公式LINEに登録して、個別にメッセージを送る。
　２.メッセージに人数と日時（木、日どちらかのみ）、
　　最後に「秘密のカウンターコース希望」と記入。

　その３
　１.多賀城店へ直接お電話ください。（022-781-9736）

3. 夜のグランドメニューを刷新＆営業日拡大
瀧さわ家ならではの出汁と四季の食材を活かした料理を充実させ、
酒と天ぷら、出汁料理を中心にした新たな居酒屋スタイルへ。

また、お酒を楽しむ方も、稲庭うどんを味わいたい方も満足できるメニューを用意。
予約なしでも厳選した料理とお酒を、気軽に楽しめます。

さらに、お客様の要望に応え、夜の営業を拡大。
これまでの営業日に加え、『 日曜 』の夜も営業開始。
より多くの方に、瀧さわ家の夜を楽しんでいただけるようになりました。


＜瀧さわ家　多賀城店　店舗概要＞
◆　所在地　： 宮城県多賀城市中央2丁目4-3　多賀城市立図書館内
◆　昼の定休日： 火曜日
◆　昼の営業時間：11:00～15:00（LO14:30)
◆　夜の定休日：月・火曜日
◆　夜の営業時間：17:30～22:00（LO21:30）
◆　電話番号：022-781-9736
◆　アクセス： JR仙石線　多賀城駅北口から徒歩1分

◆ official website

◆ instagram

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◆ 店主X（旧twitter)