豚バラ肉入りとコンビーフ入り、2種類のコロッケ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【3月6日】 朝ごはん オレンジの花のお茶、ヨーグルト（橙のシロップ）、本日の元気。 昼ごはん 何回やってもうまくいかない薄作りの焼きおにぎり（昔、恵比寿・吉住で食べて感動）にまたもや挑戦。炊きたてごはん（1合）に削り節と醤油を均等に混ぜ合わせて、薄い三角おにぎりを作る（作りたい）。今回はラップに包んで「薄く、薄く」に挑戦したが、記憶にある吉住の焼きおにぎりのような姿にはならず。 半合で4個（まあ…