【銀座コージーコーナー】“栗甘露煮入り水ようかん”をサンドした抹茶ショート。春の新感覚和スイーツが登場

株式会社銀座コージーコーナー
「苺と栗ようかんの抹茶ショート」3月21日から期間限定販売

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2025年3月21日（金）から、全国の生ケーキ取扱店（※）で「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を販売します。　
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

和菓子派さんにもおすすめ！
和と洋がコラボレーションした新感覚和スイーツ。昨年は水ようかんをサンドした「抹茶と苺の水ようかんケーキ」を発売し、その斬新さと納得のいくおいしさに大変ご好評いただきました。
今年は和素材の代表ともいえる“栗”をプラスし、より和菓子感を感じられるようにリニューアル。抹茶のショートケーキに栗甘露煮入り水ようかんをサンドし、旬の苺を飾った「苺と栗ようかんの抹茶ショート」を発売します。
まろやかなクリームとほどよい苦味の抹茶、口どけのよい上品な甘さの水ようかん、ほくっとした栗の味わいと苺の甘ずっぱさがアクセントになり、和と洋が融合した魅惑のおいしさをお楽しみいただけます。コーヒー、紅茶はもちろん、緑茶とのマリアージュもおすすめです。
【商品概要】
商品について詳しくは公式サイトをご覧ください。　

苺と栗ようかんの抹茶ショート

価格：580円（税込626円）　
販売：3月21日（金）～4月24日（木）頃
特長：洋菓子×和菓子の期間限定・和スイーツです。抹茶スポンジで抹茶クリームと栗甘露煮入り水ようかんをサンドし、生クリーム入りホイップクリームと抹茶風味ソース、苺を飾って仕上げました。抹茶の豊かな香りとほどよい苦味に、栗甘露煮入り水ようかんの上品な甘み、甘ずっぱい苺がマッチした味わいです。ふわふわのスポンジと、しっとりとした水ようかんの絶妙な食感もお楽しみください。





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