「半径1kmの風景」を食卓へ。点々の卵を使ったオリジナルマヨネーズ & 非加熱生搾り荏胡麻油が販売開始

株式会社点々
岡山県西粟倉村・知社（ちしゃ）集落に拠点を構える株式会社点々（代表取締役：鈴木宏平）は、「平飼い有精卵『点々の卵』を使用したマヨネーズ」と「非加熱生搾り荏胡麻油」の販売を開始しました。

平飼い有精卵の点々の卵を使用したマヨネーズ
点々の卵をふんだんに使って保存料・化学調味料を使わずにオリジナルマヨネーズをつくりました。酸味、甘味、塩味とバランスを整えつつ何度も試作を繰り返して目指す味に仕上げた私たちの自慢のマヨネーズです。
卵黄のみを使用する一般的なマヨネーズとは異なり、白身を含めた全卵を使用することでふっくらとした優しい味わいを実現しました。どんな料理にも合わせやすく素材を引き立ててくれる素朴な味が特徴です。
野菜のディップやたまごサンドはもちろん、さまざまな料理に添えてお楽しみください。

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まずは野菜をディップしてぜひお試しください。

非加熱生搾り荏胡麻油で、卵かけご飯に新しい美味しさを
岡山県西粟倉村の近隣で栽培された荏胡麻を、加熱せずに生のまま絞った 非加熱生搾り荏胡麻油。荏胡麻本来の繊細な香りと風味をそのまま味わえるのが特徴です。
この荏胡麻油を 卵かけご飯にひとかけすると、ほのかに香る荏胡麻の風味が、卵の甘みやコクを引き出し、口当たりはなめらかに、普段とはちょっと違う味わいを楽しめます。
いつもの卵かけご飯に、ちょっと変化をつけたいときにぜひお試しください。
また、お味噌汁や納豆、サラダにかけても、料理にやさしいコクと風味をプラスできます。

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会社概要
名称　　　：株式会社点々
代表取締役：鈴木宏平
所在地　　：〒707-0506 岡山県英田郡西粟倉村大字知社197-1
公式サイト：

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Instagram ：

本プレスリリースに関するお問い合わせ先
担当　　　：長島黎子
メールアドレス：info@tenten.fun

メディア・関係者の方々からのご取材やご質問を随時お受けしております。ぜひ、里山が持つ可能性と「点々の卵」が生み出す新しい食と風景をご取材ください。