注目ベンチャー・FRDジャパンが挑むサーモン陸上養殖　世界初を目指して | 「とにかく魚好き」な元商社マンが語る、独自技術とサーモン市場の特異性

海洋環境の変化や人口増加に伴い、養殖業の重要性が高まっている。多くの企業が養殖事業に参入するなか、需要が高まるサーモンの閉鎖循環式・陸上養殖において世界初の収益化を目指すベンチャー企業、FRDジャパンが業界内で注目を集めている。


同社CEOで「とにかく魚好き」という元商社マン・十河哲朗が事業を興した背景と、今後の戦略について聞いた。

創業者と意気投合、五大商社からベンチャーへ

──まず、十…