【J-WAVEの人気ポッドキャストが書籍化】フードエッセイスト平野紗季子『おいしくってありがとう 味な副音声の本』4月3日発売！吉岡里帆、長濱ねる、田辺智加（ぼる塾）etc…豪華ゲストの対談を多数収録

河出書房新社
3月28日（金）よりGALLERY X BY PARCO（渋谷パルコ B1F）にて、スペシャルPOP UPイベントを開催！

株式会社河出書房新社（東京都新宿区／代表取締役 小野寺優）は、平野紗季子さんの対談＆エッセイ集『おいしくってありがとう　味な副音声の本』（税込2,310円）を2025年4月3日に発売いたします。

今年、配信200回を迎えるJ-WAVEの人気ラジオ番組＆ポッドキャスト「味な副音声 ～voice of food～」。ナビゲーターを務めるフードエッセイスト／フードディレクターの平野紗季子さんと、「ごはん界隈」の豪華ゲストが語りつくす食エンタメは、新しい"食推し"ムーブメントを巻き起こしてきました。その5年間続いた人気番組が、このたび待望の書籍化!!

●本書に登場する対談ゲストの皆さん（掲載順、敬称略）
稲田俊輔/渡辺康啓/田辺智加（ぼる塾）/長濱ねる/長谷川あかり/高山都/吉岡里帆/麻布競馬場/福田里香/鈴木ジェロニモ/ゆっきゅん/くどうれいん/生江史伸/平野レミ/稲田俊輔/鶴見昂/大西進/ハマ・オカモト/古舘佑太郎/湯澤規子/蓮見翔（ダウ９００００）/在原みゆ紀/関祐介/柚木麻子/金田泰明 （モスフードサービス）/伊藤まさこ


●まえがき（本文より）
パフェの決意、スープの思惑、ショートケーキの胸の内。食べものの声が聞こえたら、ごはんはきっとおいしくなる、かもしれない、味な副音声。この番組は、365日食べもののことしか考えていない食のしもべこと平野紗季子が、毎回テーマにあがるフードについて、ときに一人で、ときに味なフレンズと熱く語り、音楽のライナーノーツみたいに、美術館の音声ガイドみたいに、食をもっと面白く、深く味わうためのトークをお届けするポッドキャスト＆ラジオ番組です。このたび番組がポッドキャストで200回配信を迎えるということで、ありがたくも書籍化されることになりました。歓喜。そしてすべてを閉じ込めきれずに悔しい。ですが、こうして一冊になってみると、こんなにもいろんな味がこの世にあるのか～、と、改めて未知に開かれる思いです。もっと味わって生きたいすべての人へ。この一冊が味にたまげるきっかけになれたなら、そんなに嬉しいことはありません。

平野紗季子


3月10日には平野さんが代表をつとめる菓子ブランド「(NO) RAISIN SANDWICH」の第一号店が、東京駅にオープン。前作『ショートケーキは背中から』（新潮社）に続く、平野紗季子さんの待望の対談＆エッセイ集『おいしくってありがとう 味な副音声の本』（税込2,310円）の発売にぜひご注目ください！


●『味な副音声 ~ voice of food ~』5周年＆本が出る記念
SPECIAL POPUP「おいしくってありがとう」
開催場所：GALLERY X BY PARCO　（渋谷パルコ B1F）
　　　　　〒 150-8377　東京都渋谷区宇田川町15-1
開催日時：2025年3月28日（金）～ 4月13日（日）
　　　　　★『おいしくってありがとう　味な副音声の本』会場先行発売を予定！
詳細：

●菓子ブランド「(NO) RAISIN SANDWICH」の第一号店が、2025年3月10日東京駅構内「グランスタ東京」1Fにオープン！
ノーレーズンサンドイッチは「レーズンは苦手だけれどレーズンサンドを食べてみたい」という本書著者・平野紗季子の願いから誕生した"レーズンとそれ以外のサンド菓子"ブランド。
詳細プレスリリース：

●著者紹介
平野紗季子　Sakiko Hirano

1991年、福岡県生まれ。フードエッセイスト、フードディレクター。著書に『生まれた時からアルデンテ』、『私は散歩とごはんが好き（犬かよ）。』、『味な店 完全版』、『ショートケーキは背中から』など。

●新刊情報

書名：『おいしくってありがとう　味な副音声の本』
著者：平野紗季子
仕様：46判／並製／296ページ
発売日：2025年4月3日
税込定価：2,310 円（本体2,100円）
ISBN：978-4-309-03952-7
装画：西村ツチカ
装幀：脇田あすか
URL：