【 THE NEW NORMAL 】1周年記念｜たっぷり国産いちご×煌めくシャンパンジュレの『 ココロオドルいちごパフェ 』3月15日～21日までの期間限定発売

株式会社そら
株式会社そらが運営する “ 旬のフルーツを贅沢に使ったフルーツパフェ専門店 ”「 THE NEW NORMAL 」にて1周年記念限定｜甘酸っぱいいちごを贅沢に使用した見た目も華やかないちごパフェが登場

■季節を彩る国産フルーツを楽しむパフェ専門店

「 THE NEW NORMAL 」は、全国から取り寄せた国産フルーツをふんだんに使用した、
今しか味わえない【旬】のフルーツを贅沢に堪能できる “ パフェ専門店 ”
レコードが奏でる心地よい音色に包まれた落ち着きのある空間で、こだわりのパフェとともに大人のカフェタイムをお楽しみください。女子会やデートにも最適です。

■1周年限定｜最後の一口までいちごたっぷり(ハート)『 ココロオドルいちごパフェ 』
「 THE NEW NORMAL 」の1周年を彩る特別なパフェ『 ココロオドルいちごパフェ 』は、いちごを使った飴細工や国産の大粒いちごが目を引く見た目も華やかな一品。ムースやチーズケーキ、アイスなどの中層を楽しみ、深層まで食べ進むと大粒いちごに再会。爽やかなシャンパンジュレとともに、うっとりするような余韻を残してくれる1周年のお祝いにふさわしいパフェに仕上げました。

『 ココロオドルいちごパフェ 』
◆価格：3520円（税込）
◆販売期間：3月15日（土）～21日（金）まで
◆販売店舗：THE NEW NORMAL 恵比寿
■いちごの魅力を更に引き出す“ パフェ ”のこだわり
「THE NEW NORMAL」では、主役であるフルーツの魅力を最大限に引き出し、その味わいを際立たせるこだわりの組み合わせで、一つひとつ丁寧にパフェを仕立てています。

■パフェだからこそ味わえるいちごのおいしさとは？
どこを食べてもいちごの美味しさを堪能できるよう、さまざまな趣向を凝らしたいちごを味わえるのも、パフェならではの醍醐味。
パフェには、アイスやソルベ、ムース、ジュレ、ソース、コンフィチュールなど、さまざまなパーツが用いられます。「THE NEW NORMAL」では、バリエーション豊かなパーツもすべて手作り。
フルーツを主役に、パーツ一つ一つにもこだわり、口に運んだ瞬間にすべてが調和し、ひとつの完成された味わいに。パフェならではの多彩な食感と味わいを楽しみながら、旬のいちごの魅力を存分にご堪能ください。

■店舗情報
▪THE NEW NORMAL
所在地　｜東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
アクセス｜恵比寿駅より徒歩3分
電話番号｜03-6303-1232
営業時間｜【平日】11:30~18:30（L.O 18:00）
　　　　　【土日祝日】11:00~18:30 (L.O 18:00)

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【 会社概要 】
会社名｜株式会社そら
所在地｜ 東京都渋谷区神宮前6-23-2 第25SYビル9F
代表者｜ 都築 学
事業内容｜飲食事業 レストランホテル事業 スポーツストレッチ事業 海外事業 コンサルティング事業 カーセールス事業 シェアハウス&シェアオフィス事業 トレーニング事業 フェイシャルエステ事業